蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬& [% V/ K5 p. z7 t+ {# A4 o" D; z* U; n
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調味料：, o4 p) _6 e7 e' O
# m# @. }0 }* A9 [; ~+ t醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
/ x* a( F$ o! q; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ t# P% P' n" E8 h8 C0 r- `
9 j; ~4 L: T2 O" r0 ~公仔箱論壇作法：
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8 C4 L; W& x: ?4 V3 E& ?! `tvb now,tvbnow,bttvb1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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