蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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作法：
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。6 B7 E' K8 ?: C. r- r: i7 R
3 u3 K" ^' K1 n2 [# D# ^) m0 @: Q* r公仔箱論壇2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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5 y& o: o" j+ p- N7 E4 Y* q2 z*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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