[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

tonyyyf

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb/ T6 p2 R& ?: D9 Y) \
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇# a) |% `1 ^: o0 U$ |  J% N5 C& j

" l, G( p# v! f/ k: I. m$ [www2.tvboxnow.com做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
) T, y7 r  ?3 `! Q& otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  ^$ x0 g! a6 _" q
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。