限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。www2.tvboxnow.com, d. r0 _& J8 z" @& j" C6 R3 C# u
1 L# d) G0 g+ h- Itvb now,tvbnow,bttvb日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。公仔箱論壇, }( R' ^6 w5 d$ G. X6 P) ~4 o
3 ^/ r2 }4 R/ Z" I/ dwww2.tvboxnow.com泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' d: ?% |" t: `! v
) f3 d% E, {" o. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 h6 r, L0 ]6 f" a7 c$ `
- L, ]. W5 w ~: c. x! kLDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。
8 P9 W s$ E6 o' gwww2.tvboxnow.com' c) @2 a0 {- P) z* M* n, q
宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。9 P6 G1 R, v, j: w: M' e# V
7 J& W( `: p3 _. R0 m( x7 ?氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」
* K T; e# y9 o$ f# q* i+ U0 Y0 C
5 P) I+ o$ ^# A% F$ d' O/ Lwww2.tvboxnow.com其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。4 O# ^/ ?6 n+ o/ t2 W- s
; s4 ~2 H5 C3 X: h9 h9 Y控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起www2.tvboxnow.com8 ~2 q1 U1 m" D+ A
tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ B. V! H1 N
內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。( h0 |8 N# J' K# x1 d) W
( P6 _1 r( C5 c5 `/ w2 I9 w, x) q此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。公仔箱論壇# l! C6 w6 I* p0 y
5 }+ z& K: Q, H4 [+ [公仔箱論壇
: @9 U5 P" W& m: ~5 V0 `4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x2 X5 l) F8 t# S% _- H) j; u" Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' B2 z. j6 u$ ~% s
( J+ x: J4 Y( ^) k9 \( `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 `4 E$ i8 K% y7 h9 m5 s
# O4 G% w" x7 g, |公仔箱論壇健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
