[美食介紹] 主要栽培品種

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蓮霧性喜溫暖、怕寒冷，生長適溫約為25至30度，喜好濕潤的肥沃土壤，農民要定期做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等，果實還要以套袋保護。蓮霧結果快，一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三四百公斤果實，而隨着科技發達，栽培品種亦較多元化。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; Z0 z+ @" l0 P  f: J# B
粉紅色種：市場上最常見的蓮霧之一，又稱南洋種，深紅色，果形大，圓錐形，果皮粉紅色至暗紅色，水分高味清甜，自南洋引進。tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ q! {! e8 g) x6 u
黑珍珠：台灣屏東縣、嘉義縣的特產，是粉紅色種蓮霧的改良品種，因當地地質鹽分含量高，果品特別甜，外形細小，色澤暗紅，看起來像發亮的珍珠。5 u5 K5 }1 o& c; P
白蓮霧：又稱翡翠蓮霧，乳白色或清白色，果形小，長倒圓錐形或長鐘形，果肉乳白色，具清香略帶酸味。果小產量低，為晚熟品種，故栽培者不多。
, ~. p6 U  X- [) P9 ^; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青綠色種：又稱二十世紀蓮霧，青綠色帶光澤及臘質。果形大，扁圓形似芭樂，具有特殊香氣，果頂微凸，故又被稱為「凸臍蓮霧」。tvb now,tvbnow,bttvb- O9 g) b: v( m
泰國紅寶石：酷似子彈，故又名子彈蓮霧，深紅色至暗紅色，果肉扎實，海綿體較少，脆而多汁。夏季產量多，深受市場歡迎。www2.tvboxnow.com8 I) T7 d7 u0 N. ]0 F) N
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