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[健康食品] 營養師教路:睡得好不用靠安眠藥!

更好眠!【3大助眠營養素】1 S, m6 D1 C, Z
1/鈣、鎂公仔箱論壇1 b1 I' T. T& P( M9 m, Y  N
鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養素,當鈣質不足時,容易造成神經緊張、焦躁、情緒不穩定,甚至因為無法放鬆而引起失眠;鎂具有調節神經細胞的功能,與肌肉鬆弛有關,若鎂不足,神經細胞就會很容易受到刺激,情緒也就較易激動,而腦細胞也會因接收過多訊息刺激而不容易入睡。
5 Q& H; x9 |. g4 K, d! l2 y5 f5 ltvb now,tvbnow,bttvb鈣主要食物來源:乳製品、小魚乾、芝麻、豆製品。
5 ]  t/ p, j- G. u7 X! i鎂主要食物來源:黃豆、黑豆、可可、堅果、深綠葉菜類。
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2/色胺酸tvb now,tvbnow,bttvb  x! D/ u7 W3 L8 C3 }
色胺酸是合成「快樂賀爾蒙」-血清素的重要原料,血清素可以幫助情緒放鬆、維持好心情、好入眠。血清素經酵素催化後會再轉變為褪黑激素,褪黑激素是主宰身體生理時鐘、帶來睡意的睡眠賀爾蒙,因此若色胺酸,也就是血清素、褪黑激素的原料攝取不足時,則會影響睡眠。
0 i) y# p" r+ \6 ^! B8 _tvb now,tvbnow,bttvb色胺酸為必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得。
6 A; i1 `; E9 Q, q6 P, ^2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色胺酸食物來源:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。公仔箱論壇2 [  ^( ~1 }2 `! ~2 H  ?0 V

; w8 N4 h1 l4 o: l5 E( I; iwww2.tvboxnow.com3/維生素B群
' a6 y! s# F  v' B* M公仔箱論壇前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料,但只有原料可是不夠的,還需要維生素B群作為輔酶,催化色胺酸形成血清素,進一步轉化為褪黑激素,幫助睡眠。另外,身體若缺乏B群可能導致神經不穩定、焦慮、煩躁、易怒,進一步影響睡眠品質。
  j9 B) g0 u: Y1 z$ `7 g公仔箱論壇維生素B群食物來源:動物性蛋白質、豆類、全穀類、馬鈴薯、菠菜、香蕉、堅果類。
8 Q0 K& j$ F7 @8 f0 Z公仔箱論壇+ m" ?) [2 }- N0 J" O
【3大妨礙睡眠食物】
$ J- T: x0 x( O* K6 o8 u7 @4 ~公仔箱論壇1/辛辣、高脂食物
0 Q1 ~$ n8 N( B& s許多人放學、下班後都喜歡好好吃頓大餐慰勞自己一天的辛勞,不過美味大餐很少不是高油脂、高熱量,而且通常都會慢慢享受,吃飽喝足回家也差不多到了就寢時間,然而高脂、高熱量食物所需的消化吸收時間長,以至於等到上床睡覺了腸胃還被迫繼續工作,消化剛剛攝取的高脂、高熱量食物。另外,麻辣鍋、韓式料理這種辛辣刺激的食物,也容易引起胃酸過多、胃食道逆流等症狀,都可能是影響睡眠的原因!
- ~+ A0 H% O& jtvb now,tvbnow,bttvb$ S8 ]. \$ l3 p, B+ p) Z  J8 L# s
2/酒精
' e. t6 ?- A1 d公仔箱論壇酒精屬於一種中樞神經抑制劑,可以幫助放鬆肌肉還可以讓你想睡覺,這樣聽起來好像是很好的助眠食品,不過當你睡著以後,身體還是會強迫腸胃道消化剛剛喝下去的酒精,逼迫他們加班;而且酒精會阻礙我們進入深層睡眠,淺眠的比例上升睡眠品質自然變差,更容易半夜驚醒;除此之外,酒精還有利尿作用,會讓你一直想起床尿尿,自然無法一覺到天明。
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+ w  b6 f6 u9 G2 m  j* R+ U3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/咖啡因
: k: \. p. [& v/ O0 X3 {公仔箱論壇咖啡、茶葉中的咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑,可以讓神經細胞更活躍、刺激腎上腺素分泌、提高大腦中的多巴胺,會引起心跳加快、血壓上升讓我們感到興奮達到提神效果。
2 l8 W. R- X' I+ ^( ]4 e8 K1 M4 S* m" r咖啡因作用效果快,喝下去後透過腸胃進入血液,約15分鐘後就可以產生效果,不過每個人代謝咖啡因的時間都不盡相同,因此有的人早上喝一杯咖啡到晚上還是睡不著,有的人則是想熬夜時拚命喝咖啡仍然敵不過睡意。因此如果想要一夜好眠,建議避免在晚上喝咖啡或茶。
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  • soforlee

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