[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】 www2.tvboxnow.com9 v; F# w# m; ]6 m: A

! o- |' E3 ~% X/ Gtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克
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7 i; y8 j) A# I1 S- F8 L蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克
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, _* R1 N" q( C2 f3 N8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) T5 _) f8 _) Y  a
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" ^# s4 c' Y4 ^/ F

8 E) H; t# m% @5 j9 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 h: j) ^3 s, V+ G+ x8 Y

2 ?1 M: O# _- g+ r) r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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/ h* n# {7 W3 L$ z0 ^9 ]. d: J細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" h' g$ P, Z8 H. w
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( w+ `9 ]- ~; t" O6 O5 @% _5 y

8 r) [0 ~1 C" N, t: h/ v' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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- K# J  I3 J9 V$ q+ l2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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  k$ V, ^6 d# |tvb now,tvbnow,bttvb再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇) S  I/ ~& L) T3 c( j

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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }% r8 |9 h- p* p" i
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。