本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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2 r5 v. k; V. p8 u8 Q7 u' \& ^tvb now,tvbnow,bttvb豬仔包
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豆沙餡兒 看著辦www2.tvboxnow.com# ^$ \! g. ?1 ~# j& p
低筋粉 500g〜600gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 _9 X0 ~) Q, H. N0 I+ {# m
溫水 300gwww2.tvboxnow.com, `; n c5 q1 x/ U( n& S
酵母 5g
+ P) T% C' i" ]www2.tvboxnow.com泡打粉 3g5 \% Q' I. I+ Y5 {8 Z' ]0 `
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豬仔包的做法
, n9 K2 ^8 W: l: t2 A01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, www2.tvboxnow.com% s1 L/ B+ K. H2 t2 j' `( _; e- T# y
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量www2.tvboxnow.com# t8 q/ N m+ v& P' _" B& W
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. www2.tvboxnow.com+ d/ c9 [$ o' o0 ?7 b" n
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- |: M; z& j9 E1 ^! {7 a02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
- Q0 I( D6 d) v8 x8 L# m" _9 o) t公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴 3 }4 T3 U% I( ~" B
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( g. i4 `( T5 v# gtvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐
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