本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
1 X6 w5 p" [. ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" _$ u% R4 h4 Z" ^ G! \
豬仔包
3 c$ N+ z5 X( B4 @www2.tvboxnow.com
3 L2 e2 x D1 L% C/ Ptvb now,tvbnow,bttvb# v3 |7 R4 S* M6 `1 s- A
用料
' s5 J7 C- x; S: W2 j+ S3 B豆沙餡兒 看著辦
, ~' C: H3 q8 b1 v低筋粉 500g〜600g
- C$ i& S4 b8 R- h8 Jtvb now,tvbnow,bttvb溫水 300g
/ @1 h/ q% f- xtvb now,tvbnow,bttvb酵母 5g
' l8 A) v2 N/ g0 t公仔箱論壇泡打粉 3g
6 H. o2 J: r% E2 q, u" `1 {: b6 E公仔箱論壇
2 x7 v1 ^. O; H7 r豬仔包的做法 + q1 C( }( `# G1 X" e
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， # h$ c7 d% G2 Q# N. l9 [
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量 O/ i, p8 m9 C5 N6 {( b6 F
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
) b% z8 i: E: C2 x5 k公仔箱論壇
- R( w: p( V- K7 E3 Q; cwww2.tvboxnow.com6 ]4 U- A$ n2 h4 ?9 @# ^/ [/ w
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇# }1 `0 f/ B) {4 M \! J8 e6 n
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
; x; r0 y% Y! c# g
1 U+ K+ M- q1 B4 b2 P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 N8 f4 }& n6 S) t9 _
! x* c# E% F4 g. f2 G: E- xwww2.tvboxnow.com04. 包成這樣
& W* Z# I4 ?/ H3 D2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . o7 V; j: U: k Q2 K8 V4 n
. E% l# d* `: W: L4 a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. 蛋疼的做了尾巴 ( R9 l2 A7 b9 y0 L/ Q4 P
+ c: f4 y+ W* q* P2 t% p$ H2 i! ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb _% ?% n+ M; O: f5 r1 O% m2 N
06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 [* |: p: ^ J5 h) {# p
7 k8 N5 a$ _1 @( _. xtvb now,tvbnow,bttvb5 q4 }$ A6 }) S) U1 _
07. 出爐
- j' ^( x$ C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2017-5-28 06:28 PM
| 