【材料】www2.tvboxnow.com3 u$ A3 v* |- i& D: d
光雞一隻公仔箱論壇% r. g; t6 p- S1 F# g. s2 x5 x
蒜頭十二粒www2.tvboxnow.com6 [0 ?7 m9 E9 w
生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' d/ }, O- e2 E6 v) a1 r
乾蔥頭八粒
; c- s$ C1 W9 j' M- {9 V: @) d公仔箱論壇香蔥一條(切段)公仔箱論壇) {( j# n8 v2 ?3 b8 N( c; Z
生粉一杯半(撲粉用)
- j4 P! a( Y. A) w$ m: C: b/ Wwww2.tvboxnow.com
0 S! g: F8 X6 n# xtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
- }' ], k) U. Jwww2.tvboxnow.com薑汁一茶匙
# B$ H6 [( w" L6 E9 B2 Q$ B公仔箱論壇紹酒一茶匙
o# r$ V4 Y( y- H公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
1 i9 u' W& M! g) w# R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙公仔箱論壇' u6 W& V, H5 h$ y' s! Q' _
生粉一湯匙1 Z6 @' p# W. q7 H0 H9 Y1 z
麻油半茶匙
' n* z) I z0 Z; j胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 m: G0 z) |! |( S! m: C9 a P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; h! H8 C; `
【汁料】
@2 Q- R/ S# A2 R+ Q, y公仔箱論壇清水半杯
6 s& K6 @ \( n! D0 j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
8 l- s: H" q8 z7 j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
2 {" o! X' X! z* xwww2.tvboxnow.com生抽二茶匙: r: j& ~& A- v2 G# `& I% @6 i
砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com8 K' C6 U( t& e) U/ p+ Y6 a( ?5 U% \
麻油半茶匙
2 f' W- _' C! T" \胡椒粉四分一茶匙
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【做法】www2.tvboxnow.com; k5 x) E' [! ~5 \/ d {
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 k& f" P+ X6 [) l* d. U# Z
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
' a ]( \ A2 e# n% {www2.tvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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