[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], d- ^" E3 t$ I! x

: Y0 i; E+ ]$ a3 q% N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... １1/2盒
: M2 J, K$ D3 w$ v' N7 a# J公仔箱論壇雞蛋 ... 2個! B1 g# `% Y, A3 J0 B5 |
蝦米屑 ... 3大匙
: |; u7 I) e3 W% r. `火腿屑 ... 2大匙
+ t2 `9 X0 l7 F8 V/ A3 q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙
5 [: E8 }2 X' }3 n7 ]1 v5 S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙( A0 C- ]$ z$ V8 j: P  c3 p0 s
醬油 ... 2大匙
) P, w) v: ]6 E( K公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙$ m3 G( M3 z7 N' ]) e8 W
熟白芝麻 ... 1大匙$ f4 \3 D( H, u, ^/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) ^; A' I- ]. l1 f8 E- m! i
【作法】：  ) }& C* {, @5 l! ^* r5 X
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1.將豆腐捏碎成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 L% `) Y4 \; b% f3 c
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
3 q2 D& V2 q8 }0 E- j) T) Q* l3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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