[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
& a  G' p2 ?/ V9 T4 p# b! M公仔箱論壇腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克公仔箱論壇4 B) i! B5 |" }/ z; w9 W; r

: I3 N, ~: p$ p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
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" O* P9 V8 i! |, y. T6 o$ Y! Swww2.tvboxnow.com醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙www2.tvboxnow.com% B, ~6 V, k) h+ D& A

7 p% r6 ]* S9 V: ?7 m: N' t【作法】：  ! ?0 J& }1 e; b( e0 o& f
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。) y( y- b! e$ f4 ]3 u( e* A* }
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【其他】：  
: m  O5 R9 U7 u8 J口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。