[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
! T1 Q' l' F! N腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
. k# K0 E; F  U6 }, @1 u2 w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 N4 v0 z" _& f: T3 D8 Y  n3 g
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等www2.tvboxnow.com! H. z# r9 D5 ?8 A$ l" L2 ^
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醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙/ ]6 [5 B; M  F
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【作法】：  
" s. A8 Q- K6 I: O6 N6 j( Z腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。www2.tvboxnow.com; ~( q$ ]0 e$ b6 L: ~; n( W
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【其他】：  
: z  \% t# c1 Q  X0 l6 _( e' n口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。