[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
7 \" K3 }; U3 a  xwww2.tvboxnow.com腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克3 |7 ]% ^- p2 i3 U. [

. A- }! Q" V' i( w* ptvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等$ G/ V0 v9 T4 b
www2.tvboxnow.com( d/ b* @' Q* v9 S) \( ~9 d2 N
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 p8 z" Z8 `/ Z2 k1 z
% i) D$ b, b  ~9 U9 t
【作法】：  
% G) G5 A9 J2 `" Z3 n腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
' q$ {. T' ]: z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o! _; ]2 V7 t, {% _! lwww2.tvboxnow.com【其他】：  www2.tvboxnow.com3 H9 N0 Q. t2 [# I# u/ y+ \
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。