賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只公仔箱論壇/ T" v L* g6 v5 B Y5 N/ u' W6 b% ^8 ]
瑤柱 (浸軟) - 1粒* T2 N" N! l) a/ d3 q
蠶豆 - 1湯匙( d) A& `7 O( E! a( J# Q) J
磨菇 - 4粒
' U+ }& a# @ {0 _- Y蛋黃 - 1只tvb now,tvbnow,bttvb, @! W, [4 m- q2 h0 L
鎮江香醋 (伴食)
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鹽 - 2/3茶匙
7 s( ]# W0 z E, m8 E0 T5 V生粉 - 1湯匙
4 u8 G+ \4 e% s" g9 N; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
J# y, ^$ R8 s* i0 ?; O* Otvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙www2.tvboxnow.com% Z' X$ s. K! K* [+ [ q1 n: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; f t6 \& V! v7 w$ L
鹽 - 1/4茶匙; h- r( A0 b& Z) q& a5 t
麻油 - 1/2茶匙
; j3 N1 b3 X" p- B/ ?5 g生粉 - 1-1/2茶匙公仔箱論壇: c; i$ ?; v2 K
水 - 6湯匙
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. b; J1 e4 H' [% qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; y+ n) j' B
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
H; e% I% b4 l2 Q公仔箱論壇2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
0 ?; N+ H+ U9 Nwww2.tvboxnow.com3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。9 g6 K) @( t, {, R- U
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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