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瑤柱 (浸軟) - 1粒# I1 j5 I& S" v F+ R9 n0 I% D1 Y8 W
蠶豆 - 1湯匙
4 h% R1 k! h8 K+ V磨菇 - 4粒公仔箱論壇' S; H+ x% t% V$ U0 D
蛋黃 - 1只
j5 W/ D2 h6 o4 }/ f# t鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb) G4 t5 L8 _# f5 Z( V9 h$ n4 h" u2 C% M
6 F6 r" f3 y* P0 X5 e y6 z% i公仔箱論壇鹽 - 2/3茶匙& }. M( a, Q3 N- I3 U& _) Q5 Q/ {* I! h
生粉 - 1湯匙
7 P) _; q. }- U5 j% N* I" L$ S公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ Z+ e+ M. I# d N2 k9 J
水 - 1湯匙公仔箱論壇( l; M9 }+ N& B {0 n3 L4 e0 j
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麻油 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 v- X1 R* o
生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K& F3 s8 A: p/ _0 _' T
水 - 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M; e% T8 G- _% k
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
0 X9 }2 O. j# u0 v- Q" ?5 A4 Kwww2.tvboxnow.com2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。www2.tvboxnow.com2 }% Q; w: j# s4 }3 h- J$ c
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
0 g( K$ m& m: Y) \4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。公仔箱論壇4 M: ?* u8 j& S7 b
3 v3 ~6 s1 g( f+ j/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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