碗仔翅
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# @0 a& f0 y8 N& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量)
5 _0 p$ U8 d5 {+ o9 j/ f" w7 _公仔箱論壇素翅 約4兩 * Y2 { ?8 Q0 p% ^' F* N' x
木耳 半兩 公仔箱論壇; t0 b9 b$ z9 B3 A
冬菇 4隻 www2.tvboxnow.com0 n1 q4 u9 S. K5 y j
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇6 X" d O4 c$ \8 {
急凍雞柳 5兩
8 Y# P; N0 @3 v8 U5 U) v* V! f清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 e5 Q. M" J+ g% i) a2 Z
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醃料
0 p- ?0 R, H3 N" D; f8 i& E. q+ C, _
' V7 M8 {) f3 S9 gtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
" d, Z6 }/ s5 v# nwww2.tvboxnow.com糖 半茶匙 公仔箱論壇, W- ^6 Y( D5 S! B5 q+ b# e8 B
燒酒(米酒) 半茶匙
7 R, e h7 U' [& s1 r5 M公仔箱論壇生粉 一茶匙
0 i/ J. e3 ?2 r m/ G5 m* V7 y& ^: p1 q雞粉 半茶匙
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2 H6 j. T, o5 Z" m$ o7 D公仔箱論壇3 l6 Q( | s+ J3 ]9 U8 B
芡汁材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 p2 g8 T s2 P/ K% Y, v* g7 W
( u7 R% {+ A6 a2 F% w4 A: o公仔箱論壇麻油 半湯匙
# U- ]1 S9 ^/ uwww2.tvboxnow.com豉油 半湯匙
9 \7 X! u$ X% T# B; S( I! u公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
- U: N8 e7 A5 n9 @9 ]& _公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
G3 l) w. n: m2 Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙
D+ v/ v1 u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 8 ?3 _6 c8 Q" U9 L9 D! [
水 2湯匙 $ F1 }( H( a. E( i: G, e0 |- z
鹽 半茶匙 3 l, D) @3 h0 n. G" m
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( f7 V' w% f- A# J5 ?( w8 L' q製作 tvb now,tvbnow,bttvb( Z# g+ x1 c; n' ]9 g# l/ [
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0 F4 \! w! T) U7 ~7 J4 E& y9 p將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇8 U& a( P* `% s
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2.
A$ d* j+ s5 M竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 www2.tvboxnow.com* Z3 c T+ Y% p q. ^4 S* @
公仔箱論壇9 W( a& r8 V6 t$ h: O" k
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
5 U/ R7 h! X( G7 ~+ R7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L& H7 j* j0 O$ g: Q, }/ X% H4.
* Z7 _2 L" h$ A( Z5 l( N+ hwww2.tvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 2 c$ J/ c+ E7 x0 ~
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購買地點
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2 \1 ]; d# F; k/ _1 P/ Jwww2.tvboxnow.com素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
+ w# M$ @ x# T; t公仔箱論壇木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 www2.tvboxnow.com1 E$ U9 C$ F+ n$ ]# H( B, g; u
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb$ @) V! [% q9 `- _5 N0 z f
清雞湯 <---超級市場 tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ u$ z0 W9 z
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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