碗仔翅www2.tvboxnow.com- ]' o0 J5 v& h$ b
% U: n! n9 v' z; _8 y* I材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb# k' {6 O7 j5 k
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ O1 x& N& \% m* N' R
木耳 半兩
8 F- `5 i$ `( ^8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻 + `1 Y' Q' A2 @. ^% \( V! ^
罐頭竹筍 2條
! ~7 Q+ e1 q8 P, l8 M$ a1 c$ y B急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇8 G" }% _/ U0 a7 c( z8 u J3 L# J+ M
清雞湯 1公升
Y/ |$ k' U: t3 o) s( G c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' e$ j$ }5 u* W% O
8 |& F* f$ O7 w* J9 y2 b& K6 H$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: v4 s1 D' {+ D& K, `0 Itvb now,tvbnow,bttvb( o# n% U5 l& v; }
豉油 1茶匙 www2.tvboxnow.com' r- X( G7 J d
糖 半茶匙 www2.tvboxnow.com3 V5 R7 x! d% `$ f
燒酒(米酒) 半茶匙
- y7 B: M3 O7 M) i% @ `" f( E生粉 一茶匙
P( Y6 K3 C8 K+ b5 g dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
- H9 V% k# b5 H# c/ N ~& o7 _
$ P* K2 n/ T: a, |4 }9 r( H公仔箱論壇公仔箱論壇9 y: b9 B" D/ H. S
芡汁材料
& }! ~) _, L, C6 ]+ _1 \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& K j/ d" d; C) h8 @( U
麻油 半湯匙
. b7 w) R j0 _- u8 Twww2.tvboxnow.com豉油 半湯匙
9 E. |! |3 J1 X" G生粉 1 1/2湯匙
+ C" V( \8 |5 L' w! pwww2.tvboxnow.com老抽 3/4湯匙
9 t& L" ]5 D# W2 o6 o/ P燒酒 1湯匙
8 c' a3 {0 Y3 Q$ Y4 R" c; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
( o# n% j# ~, y9 G/ ~水 2湯匙
" U# L. d$ ~$ m+ l+ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
& Q1 w% y6 q- k' x# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% M' T; {! k# _" z/ M- H8 M
# o2 y* r! ^. {& o製作
' V# ^& }! b7 `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l7 i G. @# ^" H7 |# ?; y8 A1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; z1 b$ _2 G3 h5 ^; s
將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
N w+ k5 B9 Y3 c5 H! |8 _tvb now,tvbnow,bttvb竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 P4 w/ [' |+ E7 h3 c
9 z* |8 M2 N4 z E1 O3.
7 D* X1 H/ K8 Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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0 z& _# P H A7 ~# B {! ^/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.. A7 v! _ x9 j0 t% F4 O5 L+ q- V
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% g4 ?4 r+ Y* W1 D z, ?* j
' I4 \. [$ W( ^& {5 dtvb now,tvbnow,bttvb購買地點 : r2 f9 v! j, n1 C* c! {* r
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
: H# R/ O3 R% p木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 www2.tvboxnow.com2 m) ]1 n" P% x1 m$ S
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
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+ z. v* B) o a }* `6 Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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