慰藉食物(Comfort Food)之所以令人心情愉快,是由於它代表了家鄉的美食、熟悉的味道、兒時的記憶,於我們身心疲憊時,吃一口慰藉食物,足以令人驅走心裏的負面情緒,帶來舒心的滿足感,在心靈上具有某種程度的療癒作用。
( C5 h: e% R5 F* G/ d) utvb now,tvbnow,bttvb最近旺角朗豪坊有兩家餐廳分別帶來了意式和美式Comfort Food,甚至以喜怒哀樂的情緒當作甜品主題,玩味十足,每吃一口都令人會心微笑。
- v1 S5 Y9 d& }- v: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。設計時尚的ZERO為Cafe Deco Group旗下的餐廳,最近以全新路線進駐旺角朗豪坊12樓,帶來豐盛的意式美食,新店的裝潢採用輕鬆簡約的風格概念,柔和燈光為餐廳添上一份型格時尚的氣息。開放式廚房更讓食客可以近距離欣賞大廚的精湛廚藝,加強食客與餐廳之間的互動。公仔箱論壇& `4 M% `; S' h4 I' ]: C2 R& C. {
製作私屬薄餅
% V; A0 m' \% ~3 U# [( T食店行政總廚Zero Yu設計出一系列特色美饌,餐牌上的菜式更可讓大家盡展創意,包括多款自選心水配搭,在超過60款滋味材料及醬料中創作出個人口味的10.5吋薄餅及甜品等。推介的「10.5吋意式薄餅」,可根據自己的口味選擇醬汁、芝士及香料或香草,包括喇沙醬、西班牙甜椒杏仁醬、水牛芝士、車打芝士、羅勒等;餐廳更提供超過40款肉類、海鮮及蔬菜等食材,包括香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳、帶子及蘆筍等,讓人可發揮創意,製作自己心水薄餅。
$ u Q! J; | X' Vwww2.tvboxnow.com如果放工後感到太累,腦袋不欲多想的話,則可點選由團隊精心設計的薄餅,如簡單美味的「野菌芝士薄餅」、鹹香惹味的「白銀魚柳番茄辣椒薄餅」,或者是經典配搭「意式辣肉腸薄餅」等。www2.tvboxnow.com! t, `2 q- F( k
與三五知己共聚暢飲,最適合是點選由多款精緻小食組合而成的「雜錦拼盤」,內有烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、酥脆可口的伊比利亞火腿炸薯丸、外皮香脆而肉汁豐盛的墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚,再配搭冰凍啤酒邊吃邊飲,令人回味無窮。「雜錦拼盤」更以摩天輪盛器登場,趣味滿分。
& b! Q' z) x- n) G1 F還有玩味十足的石頭鍋沙律,韓國石頭鍋飯向來都是熱騰騰的,如今大廚一反傳統,將石鍋雪凍用來盛載沙律,帶來視覺的顛覆,包括有「酥炸銀魚及西洋菜苦白菜沙律配橘子油醋」、「木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁」及「田園番茄水牛芝士沙律」,爽口新鮮,品嘗時可倒入以玻璃瓶盛載的沙律醬,自行調校口味。
5 Z ^. w3 l, i% F/ Ttvb now,tvbnow,bttvb「自創甜品薄餅」及「自創雪糕杯」是餐廳的亮點美食之一,大家可按照自己的喜好選擇醬料及配料,例如海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、意大利軟芝士醬、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆及多款新鮮雜果等,配搭出屬於自己的甜味薄餅!tvb now,tvbnow,bttvb3 N- E3 j8 I& q! L( d4 o/ q
另外,朗豪坊13樓的The Sky Bar亦重新開幕,帶來特色新鮮生蠔拼盤、經典海鮮牛扒餐、喜怒哀樂甜品拼盤等美食。新鮮生蠔一直是餐廳最受歡迎的餐點之一,「Oyster Platter」內有3款來自世界各地的時令生蠔,廚師會根據當天蠔的質素,為大家選擇,而餐廳主要提供6款生蠔,包括來自美國的Pacific Rock、American Pearl,法國的Fine de Bretagne、La Magnifica L'emeraude,拼盤還附送兩杯白酒,讓蠔鮮味更為突出。
9 s- U6 ^5 }9 Z" S1 J* }9 L喜怒哀樂甜品
4 z0 _7 V8 ^, p. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於西式的「Surf & Turf海陸拼盤」充滿兒時回憶,讓大家一次過嘗到美味的香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳以及香脆法式鴨肝,配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜,絕對能讓大家滿足口腹之慾。最後是豐盛的甜品拼盤「Joy。Anger。Sorrow。Cheer喜怒哀樂」,4款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡,每款都用心製作,份量十足,最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
2 i6 B# a' m% K0 F5 z" z4 Uwww2.tvboxnow.com2 u( X$ k; x7 Y6 |
石頭鍋沙律公仔箱論壇# I# R. z/ K1 Y: F
顛覆韓國傳統熱騰騰的石頭鍋飯,改為將石鍋雪凍用來盛載沙律,如木魚花八爪魚大根沙律,配上子薑和柚子汁,清新冰涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {! J* z' `6 d* h( S4 x
公仔箱論壇' X; I2 t0 E* n
 " @' j8 d6 ]/ j l/ n: |, `1 I
' x; b; X' Z% r8 ]$ q( i; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ d% L9 G; ]: y, x0 o4 X
9 d1 r5 v; h4 r0 y6 f
1 v$ a/ j# E* e- @7 d6 U zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Surf & Turf海陸拼盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& c) \! t& V. ?% R
一次過滿足三個願望,有香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳及法式鴨肝,配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜,讓人大快朵頤。
9 F% v: V( {% U- w3 Z& v公仔箱論壇5 U: a4 _; Z1 m4 \
 www2.tvboxnow.com* J- [ G! q! k
9 ? E) U* ?1 ~; T7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, v' l/ R, R4 D# e n
, D+ o8 K3 N9 g( B) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: O/ p: I4 s$ z8 N+ {
Oyster Platterwww2.tvboxnow.com6 ? K* d6 G# q% p. F/ e( U0 b
廚師會根據當天蠔的質素,為大家選擇三款來自世界各地的時令生蠔,配上白酒帶出海洋鮮味。
2 ^3 p/ b4 o0 n) l
# _0 L8 r8 [ t5 o, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com, ]5 U9 m. C6 [+ L# Y% @5 P/ Z
; Q( ^% d, P$ ^, Q' I/ w& g7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S& g# j; D' N" jtvb now,tvbnow,bttvb
& u6 y4 [8 ?' b! ~8 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 P/ y0 z& A' w
Joy。Anger。Sorrow。Cheer
6 B3 V \, x) N* Y數款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡,最適合一班朋友忘憂開懷地享用。0 N* m7 q7 {/ y3 _" }+ J% \
- u z* A! b% c/ Q" P. g5 E
 6 S8 M7 }# h; c
8 M' y6 @. O4 M, V2 \
公仔箱論壇" j+ M4 r' l7 L7 k
* c# V, w) {2 u4 D' J公仔箱論壇/ Z$ @" z0 q% P; f1 ]( g6 }
10.5吋意式薄餅tvb now,tvbnow,bttvb, N- E* X; `6 y# i$ v6 x3 n
食客可在超過60款食材和醬料之中自行選擇,如喇沙醬、車打芝士、香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳等,設計出專屬的個人口味。www2.tvboxnow.com) z% Y+ A; J4 C/ R3 @! J; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" v; {' C/ }) ?' N7 I! p
: M- ?4 k) W5 [6 X# B* utvb now,tvbnow,bttvb
& N8 i: @1 T& h& M公仔箱論壇
) `: k% ^$ ]4 b4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m6 E9 }4 f6 E9 j# `
# N, ~9 }$ C7 g$ ^2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 o4 g. M& u! U% A( D$ ]
雜錦拼盤
7 l* h. O, t7 ] Stvb now,tvbnow,bttvb拼盤設計有如摩天輪,精心有趣,每一格內都盛有不同的小吃,如照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸等,香口惹味
# i+ n. c# \7 k: A2 L3 b+ D
7 G. l, V$ l3 z- i# u) V8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z+ v* @+ t8 [8 W. \/ |% ?1 Z6 |& Z% S0 V
3 _9 G! w- n W& @
1 V2 Q; V B0 r1 M+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }& A4 F5 n7 i公仔箱論壇自創甜品薄餅/雪糕杯tvb now,tvbnow,bttvb6 h& }' Z @6 C- b: t
可按照自己的喜好選擇海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆等不同配料和醬料,開心又滿足。6 w8 z" W1 H ]; i* h! u
tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 m8 J& R9 q6 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ ]6 b- l% h( ^% r; b P

+ O) D* Y# T: Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V6 A# D% `9 C
|