優活健康 記者徐平報導
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每逢連假過後,放縱食慾的結果,往往就是連續好幾天的腸胃不適,胃部隱隱作痛,從端午連假結束以來,許多民眾出現腸胃罷工狀態,不但頻頻打嗝、口有惡氣、排便黏臭,有時胃甚至還出現灼熱感。www2.tvboxnow.com1 G& l) K4 @$ D* v4 n# B
糯米不會傷害脾胃 只是較難消化
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臺北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師陳冠群表示,粽子的主要食材糯米並不會傷害脾胃,甚至還有「暖脾胃,止虛寒泄痢」的功效。只是澱粉較難消化,若短時間內吃得太多,會造成「沉胃」感。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% a: X6 m4 ]5 @
; t- a* m- S! i) l+ r+ E8 Gwww2.tvboxnow.com如只是粥類易於升高血糖,有糖尿病的患者不宜多食,本草綱目中記載多種穀物作粥能健脾和胃,栗米、大米、薏仁等穀物本身便能健脾胃,煮粥後更容易消化,是最合宜脾胃生理的食補。另外,山藥中正平和,調補身體最為全面,其黏液又可有效保護胃黏膜;另外,若是腸胃受涼,可用生薑榨汁,溫溫飲下,散風寒最速。
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蘿蔔不適於其他補氣類中藥一同服用
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陳冠群醫師表示,蜂蜜能「潤臟腑」,若常有胃悶痛、便秘、皮膚乾燥等症狀,可在早上空腹時用溫水(低於60度)調製蜂蜜水,既能幫助排便,又能滋潤身體,促進黏膜修復,預防胃炎的發生。
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若常感覺腸胃「堵堵」、消化慢,在飲食中適量加入些蘿蔔,可增加腸胃將食物往下運輸的動力。讓腸胃蠕動變好。需要注意的是,蘿蔔可以抵消補氣類中藥作用,因此不適於一起使用,而身體虛弱的患者也不宜多食。" K) S$ F3 @2 r
+ E% N6 `0 l" x5 U除了選擇食物外,定時定量進餐,少食油膩、生冷,注意細嚼慢嚥之外,因應人體陽氣朝強暮衰的生理,早上不能餓著肚子,晚上不能吃到十分飽,以免食物因晚間消化功能減退而不能順利消化,既增加身體負擔,也妨礙夜間睡眠。 |