材料：
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) g# a1 [+ C B$ \! t中筋麵粉 75 克www2.tvboxnow.com$ b f# o9 \5 [; H* H+ X, l' m; n
水 45 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 D! O+ O& u
中筋麵粉 100 克
. B; L9 G" n ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：' Q- T* f5 [( X$ H* L1 K. c4 j
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熱水 30 克
- S) L3 S" u( f( l' ]www2.tvboxnow.com糖 30 克
/ o2 }$ H) n0 k/ ntvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/8 茶匙www2.tvboxnow.com }* I3 j. ?) X! k4 C8 l
南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 @" g; l- ]3 w2 u4 J b! e
油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F7 b1 u0 ]7 Y7 `
鹽 1/4 茶匙
" U/ t/ T! H5 K5 m9 _' h6 @& ltvb now,tvbnow,bttvb做法：) ]' g* S. X k' |- p
* j" x3 C( ^# r" o' Owww2.tvboxnow.com中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 }; D. W8 U' V2 F: T1 m/ g
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)* Y: I' J6 n8 q! Y! I
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
; P, }& G/ A. n! w& ]( u! a' L用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
/ M& s+ s% b" f3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, R& v- [' { i: n2 m
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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