健康／記者蘇湘雲報導
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- I' N9 v( L G, @, etvb now,tvbnow,bttvb許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。www2.tvboxnow.com, T, v# n9 `/ _# e0 j \$ @: |( S
1 L/ j# Y, e y# P6 g4 ]& c |, ?www2.tvboxnow.com葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害, ~( ~" _7 w1 u- I7 `5 g2 o, o7 ?
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趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。tvb now,tvbnow,bttvb3 C( z! Z. O" b6 t6 M8 |0 w
" V/ q9 r" l& T4 `www2.tvboxnow.com葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2
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: D$ v/ i0 B" X- {" j) k# Y! |( c公仔箱論壇根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。& ^# }+ |2 s: [# a- j0 T# J) ]% ?
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藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅www2.tvboxnow.com& Z) l* r% A& E& M
5 ~: Q+ B: T" O1 U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。! m+ f! l" R# a1 H2 ~8 r
9 W! |5 j) W3 ]7 K! D l* P藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用
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5 }3 ` g$ ]7 Z% G# B; ]5 Z' J# W, M不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。2 o7 M) w/ J" p0 ~
1 ?4 i- V9 x* |7 x, N健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康tvb now,tvbnow,bttvb- z. X' L \3 L* \5 A; I
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趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
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