[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：www2.tvboxnow.com- W3 P. \5 z, H% R7 C' k

9 r- P; c' Y! s5 y9 Y翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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作法：
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。公仔箱論壇* V$ V; @" g# K; G5 o' \
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Tips
& ]9 k* _$ f" J: w+ Y! {公仔箱論壇炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。