綠豆雞蛋飲～～
! C: Q6 L, a3 Z& s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
+ A3 R4 C1 d- C- \) u* {3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
. X4 |$ w! Z2 {$ l+ Y% N公仔箱論壇是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
; N5 G+ D9 |: L& q6 \, g綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。公仔箱論壇' J0 R$ x5 m" u1 P" l4 f. j0 m8 ~
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
% V) y: f0 u+ L$ z- ^9 x- }www2.tvboxnow.com綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。; j4 l4 p; c5 o1 r- u
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。: T- U; o9 V) k1 |6 U0 }" w
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。公仔箱論壇/ d/ o( }5 f B# g, E: ~& r9 @& o- S
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% i, P3 G( g8 T
原料：
1 q( Z/ I& R4 `- c2 z. D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。. \6 l2 ^0 F% _# m( J9 S
做法：% f$ f( W8 g! L$ T
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
, r% V0 T& Z. P, stvb now,tvbnow,bttvb2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘www2.tvboxnow.com* } D! l$ Y8 L% {1 ~
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 Z0 S" D5 l
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
5 r& }. R6 S9 e1 mtvb now,tvbnow,bttvb5、用筷子快速均勻打散，備用
" t, f! O0 }" v/ p1 _0 ~6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中公仔箱論壇6 A! X3 H" F+ u1 Y E5 F9 z
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油3 N8 d0 P( L- Q
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
; m& y3 K6 \) J* ?7 l- o1 _0 ` T. Gtvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
4 q4 S2 b: \' J5 Y. c公仔箱論壇1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。- S2 a; n/ B5 w- A# w: n$ k& |; _
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 H1 V# `2 d: O D; D
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 6 s6 q3 f7 _4 i% e! q
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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