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淡忌廉 200ml7 x" z( Y. j: s1 o
意大利粉(熟) 500g
( W" ]' s2 }2 m7 [公仔箱論壇洋葱碎 100g
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牛油 10g
+ V4 ^# D4 y, T0 Y% n' @7 ^白酒 100g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) J& W/ j7 }3 `# K
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
5 Z% f) O s; l+ L. J2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。公仔箱論壇5 Z; T& Z8 \4 X" |
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。# v& \, i0 g" ?& R; l
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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