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[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
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0 {9 W3 J. l4 e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 (16小個份量)www2.tvboxnow.com; i2 [9 _8 v# |3 V4 j9 a

7 q' Q7 P2 s8 ^9 k" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉                  300 克) M7 z, X9 h2 X  H; ]4 @& `
酴母                     1.5  茶匙
( R! X7 C5 V% R& D  \1 W糖                        40   克tvb now,tvbnow,bttvb* V6 |9 l: M1 |5 E& [" W* E& i* w
鹽                        2/3  茶匙
7 a& h6 _0 k. n公仔箱論壇蛋                        1     隻
6 s5 I& m" j  E: j* \公仔箱論壇牛油                     30   克
# u& J0 [" Q* q( L+ w: L, K/ M公仔箱論壇水                        140 克0 n! f" S% h! Z: c, \
迷你脆皮芝士腸      1     包
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# m" y( n* C6 F% \/ {9 I) D1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。www2.tvboxnow.com/ a  c) t3 Z# A5 t" H/ |5 `% K) n

  T/ U- T1 Y9 m$ \2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
1 g; q! k- d: Q3 v! ?1 }7 l3 h5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 |6 `$ r& p- S! F
3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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. E! c: u+ j  C4 W% ~6 {1 n8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb( O, l' h- e! S5 B
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5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開,包入腸仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) u  X0 c$ y0 s+ B8 _) Q! i. T

4 A4 a0 i2 ?, ~& Z1 r2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.第二次發酵約45分鐘 。公仔箱論壇+ q% ^- X. C% G/ i1 H
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7.掃上蛋液,入預熱190度焗爐焗15分鐘。

多謝你的介紹! 我想問高筋粉,英文名字,因我在英國超市見兩種,我不懂只知一種'S' 字頭另一種'P'到底係那一種?可否指導我,讓我也可焗包包吃!!謝謝!!^:)^
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