在歐洲已經是很流行的河船,外形精巧,船上人數較少,環境氣氛亦較輕鬆。河船在城市之間穿梭,要上岸逛陸上名勝更容易;近岸的小鎮、市集只靠雙腿都可以容易到達。在歐洲,比利時和荷蘭屬於西北部沿海地帶,兩個國家周圍都是水,是河船的理想航道;穿梭兩國之間,最後駛到荷蘭看花展,圓滿至極。
' z/ U, g* ]! j坐河船好處是河道就在市中心外圍,步行就可到達城市的主要廣場、歷史建築物和商舖,今趟筆者乘坐的Avalon Waterways河船就在主水道斯海爾德河(River Scheldt)遊走,可以途經安特衞普(Antwerp)和布魯日(Brugge)兩個港口城市,甚至可以駛往荷蘭看花展。
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* X' H0 i( b, X8 z8 ]) Ftvb now,tvbnow,bttvb安特衞普鑽石中心公仔箱論壇- U# @, P; k; k0 ~" v g8 S: `. H0 `
筆者於安特衞普甫登船,就跟大隊參加免費的岸上觀光團,這個有歐洲設計重鎮之稱的名城,從舊時十五世紀作為糖與香料,至鑽石的貿易,六百年來就變成跟紐約市和南非齊名的鑽石中心,富裕的觀光客,都會專程為買鑽石而來。公仔箱論壇! h* c% o, i- Q$ a* G# X/ u* r
十六世紀時整個比利時就要數安特衞普最富有,因此擁有最堂皇的文藝復興式樣建築群,還有那些哥德式建築風格,在百多年前建成的市政廳和舊城區呈方形的磚砌屋頂建築,同屬世界建築遺產。安特衞普亦以其獨特的露天雕塑聞名於世,街頭各處隨時可見雕刻精美的人物雕塑,可以邊逛邊欣賞形態各異的雕像。安特衞普聖母大教堂、Mayer Van Den Bergh博物館等等,都是值得細觀的歷史文物;至於藝術愛好者,則是來朝聖看反宗教巴洛克繪畫大師魯本斯(Peter Paul Rubens)的大作。$ X! B1 S" S' \* Z
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% V8 F# {; B! N2 p$ `tvb now,tvbnow,bttvb行進市政廳廣場,深入前方的小街道,周圍都是朱古力店舖,比利時朱古力品牌多得嚇人,Guylian、Godiva、Leonidas、Marcolini,超過三百多個品牌,每年出產17.2萬噸朱古力在國內二千多間店舖出售,每年朱古力出口收入多達200億歐羅。每間小店都有自家特色,有些是手工朱古力,全人手製作,粒粒皆不同,那些一塊塊的餅狀朱古力,送禮用的禮物盒,懷舊精緻兼而有之!
7 L/ c. S% T9 z公仔箱論壇河船再進入了被護城河圍繞的荷蘭古城米德爾堡(Middelburg),二次大戰時曾受炮火摧殘的城市,重建後修復得美輪美奐。那十二世紀的修道院,十六世紀的哥德式市政廳等古建築,發思古之幽情可能便要在這樣的地方了!看看河道兩邊雅致又寬敞的船屋,逛逛小市集,那些地道小食,香噴噴引來遊人品嘗。記得,曾經有位在這城居住的14歲小女孩,經過父母親的訓練和批准,從這港口出發,獨自駕帆船環遊世界,曾令這個小鎮成為人人談論的熱點。tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ y7 X9 k: O5 m1 e7 b
好慶幸,在歐洲有藍天配舊城,尤其是在比利時西北面充滿小運河的城鎮布魯日,河水反映了天上的藍,令這個小城增添了生氣,整個城市散發着一種平靜的氣息。在布魯日可以看到運河及水道交錯,所以有「北方威尼斯」之稱,但筆者就覺得比威尼斯更為有氣質、韻味及漂亮。
3 p3 j9 a# b( b5 ?9 h北方威尼斯布魯日
# @& }8 e' Z* wBrugge在荷蘭語中意指橋樑,因當地擁有逾五十座跨河橋樑而得名,這個曾因為河道受沙泥淤塞而沒落的古城,十六世紀時由政府建立了新的運河通往海岸。二次大戰期間,布魯日躲過大戰襲擊,城內中古世紀華美建築完整保留下來,十九世紀便成為觀光勝地,歐洲的遊客都愛到這裏來這個繁榮水都,直至2000年布魯日歷史中心成為了聯合國教科文組織登錄成世界遺產,再過兩年後更贏得歐洲文化之都的美譽。布魯日的海拔相當低,大約只高出水平線7.5米,這個典型的中世紀古城,每個城區由城牆劃分,從河道兩旁的,有防禦塔、小島城堡、教堂、鐘樓、博物館、綠色運河、美麗的天鵝湖,豐富的河道,也豐富了眼界。( O- E! z$ q* G4 B, Q
可能一般人不會估得到,比利時是美食王國,在歐洲僅次於法國,以各式海鮮貝類最著名,以白酒烹調的貽貝,鮮美多汁,粗大的薯條亦是聞名全世界,以百樣配料醬料混起來吃,炸得恰到好處,滋味無窮。比利時有超過350種啤酒,其中以天然發酵的Lambic及修士啤酒Trappist最著名,當地慣常把芝士配着啤酒品嘗, 口味獨特。筆者到埗當日到當地一間著名的傳統比利時餐廳酒館Maximiliaan van Oostenrijk吃午飯,吃的是白酒煮小青口、燴牛柳,傳統風味炸薯條,喝的是櫻桃啤酒、野莓啤酒,風味絕妙。
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風車園裏春田花花
& ^3 \+ g# J4 W2 r/ v9 b' N公仔箱論壇來到尾站,就到了荷蘭的花田;雖然筆者遊過不少風景名勝,但這個出名花海處處的荷蘭花展,反因為太出名而過門不入。這個有「歐洲花園」之稱的庫肯霍夫公園Keukenhof Park,主題花展中最引人的當然是鬱金香,其實你又知道否,鬱金香並不是荷蘭本土的花種,而是十六世紀時從土耳其傳入,當年曾經引起炒賣和培植的熱潮,於是,荷蘭便成為了鮮花王國。庫肯霍夫公園足有32公頃,700萬棵鬱金香,千變萬化的顏色,紅色、橘色、黃色、紫色甚至黑色,像牡丹、像玫瑰,各式各樣的鬱金香湊成如art piece一樣的花海,花展年年吸引全球遊客到來。公仔箱論壇/ N/ [6 U/ N& P' R
在園內的風車旁,賣手信的小店,聚滿了滿心歡喜的遊人,買隻木屐返家做擺設,細小如耳環一樣的迷你小木屐,塗上顏料後那俏麗樣子一樣受歡迎。2 h+ h( x: s {+ O$ X- r) e
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