[美食介紹] 日本有「形」西瓜

日本是水果王國，以種植高品質的水果著稱，其出產的方形西瓜更是聞名世界。顧名思義，該類西瓜呈方形狀，因西瓜在生長過程中，通過模具的壓抑生成，屬於自然結合人工產物，並非轉變基因而來。
方形西瓜推出初期曾經震驚世界食壇，賣價更是天文數字，現時一個方形西瓜普遍也要賣萬多日圓一個。近年日本的有「形」西瓜種植更進一步，已成功培植出不同形狀，如金字塔、葫蘆，甚至心形。當中入口本地的心形西瓜，價格可高至2000至4000港元。