料 魚肉2兩1 E2 U% t W$ Q+ v8 g* m4 H
蝦仁3兩tvb now,tvbnow,bttvb" ~* G9 d7 S1 ?# B3 B. ^$ ?
中卷1尾
7 `( z& k8 Z2 G3 x, f: y2 otvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒
" e9 g8 V, S# w' p+ b蚵3兩3 G) J o! c) A
蔥2支
- v" U+ P5 z- }( h: Q公仔箱論壇薑50克* Z+ G0 t" e6 T" |7 {& y- `
蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙
9 |0 Y/ d$ L/ P6 stvb now,tvbnow,bttvb酒釀1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ B- w4 g/ C( X& N7 a+ k4 q
酒1大匙公仔箱論壇0 J `2 L3 z* M3 D0 y# d* o$ R
鹽少許2 W: R6 o/ W% g/ \
糖1茶匙
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5 X' ?% `1 h: Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. `, m O, ?( f$ Q4 }' }
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇. b1 {7 [+ G+ q- D1 B* w
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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