材料 白玉苦瓜1條 www2.tvboxnow.com- e* }3 _) r" ?
蔥3根 www2.tvboxnow.com) A3 Q2 U3 B7 Z' K6 P
辣椒1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# ]& ]: K. Z6 j
雞翅4隻8 [4 y, y+ N5 n4 Q2 g) c4 A- ~
調味料 豆豉2大匙
3 W; y3 c0 O! D1 j/ v8 t蠔油2大匙
q7 K3 M L6 ?* `' ~tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
( p* W N; `) _! a( k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙
7 M' c4 p |4 F" J( xtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
+ E( S# ^9 ~1 P% c. i, j作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣" a" ]8 T$ A% M) R
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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