材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 + U$ f3 Z4 ^" q4 P
梳打粉 1茶匙 公仔箱論壇- `& m0 F; b/ {
糖 60克 公仔箱論壇/ s% J' j1 m0 A! r3 R
蜜糖 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X& N' b" [! C! a g
蛋 2隻 公仔箱論壇: Y# w5 A% q- y
水 1湯匙
$ }: L( n% t) b, K, n% r2 m紅豆蓉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 y$ I! g! w
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製作
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+ i+ o6 m* E0 l, c1. 蛋和糖打至挺身。
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& K3 I; g4 x1 }1 R/ M& b( c+ z8 p. D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蜜糖打勻 。0 [* D6 v) v& ~# H8 R% u3 J- y$ {
& z: W# u6 u$ Y: q$ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 篩入所有粉類拌勻 。
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4. 加入水拌勻 。- s1 S% S, t3 I9 z0 T
5 O R& }3 h1 M" I- f7 h, r9 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。公仔箱論壇+ n) d0 k: k1 w8 D6 C* {
+ J5 Q" m1 I2 k P$ G8 _6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 t% @/ \* @9 X k# k# K
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 X+ K; \/ I( P. ?, k
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。tvb now,tvbnow,bttvb" ]" w: R, B. F" r6 b
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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