加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
& G# e( @& j: D; N# z3 v" B運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!1 V+ ?' t8 _% m* O5 T" P# W
【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!
4 T0 R. q; L; u' J( G咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。公仔箱論壇+ P) D7 S6 |6 d; Q9 M
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
: N- x2 k9 @* n" b S3 U咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, O: e$ k# F- g/ `& L1 q
此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。
9 n# R/ w0 z9 ^: p6 z6 J+ v不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。tvb now,tvbnow,bttvb& y. ?1 i& s5 d$ e7 Z& ^6 |2 ^. R# z
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗, m: r+ M+ X' t- y _
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。www2.tvboxnow.com" t3 j0 ]$ f+ R
除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。
6 a" L8 S2 W$ gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
9 g* G# Y7 S4 g. Z3 d7 i- z! t喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:www2.tvboxnow.com' D- N! V2 v X% X9 u% k) E0 {& m6 I
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 J1 z4 d* Y. E8 @
2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。. E" d: F# I& {% u$ l" Z
3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。
, x) U3 P8 j9 v9 @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鄭醫師補充:
5 C# b; n2 o) a% k簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。! K: b) \' k. I- v
最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。公仔箱論壇0 s2 j k) ]; |8 H
參考文獻:) A- ?' ^% p$ Y# f7 S
1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580
4 f6 H& `! s: T; Wtvb now,tvbnow,bttvbInt J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.
% M! U; \# [2 @, ^" cThe Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
$ d% Y+ X5 g$ {tvb now,tvbnow,bttvbHiggins S1, Straight CR, Lewis RD.
) i; |. k' r4 b+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/www2.tvboxnow.com# w; I8 @0 ]" L5 p/ h/ C
The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise
/ s1 [3 Z6 W: b9 |. @: j+ M% C+ g: j5 O1 D/ K$ z- S, _& K5 O
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup* w* u2 H a0 B# h, f" ]3 f
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561公仔箱論壇$ u- j7 T9 d; V' k# n; F
PMCID:tvb now,tvbnow,bttvb' ~& Q4 i$ H- l- E0 G
PMC3616086公仔箱論壇+ x6 y# l& g! s6 O0 K$ d
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651
2 y7 d: s# D( c3 l L4 g0 z" {公仔箱論壇Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.
0 s. N I* `& R8 @" iThe effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.
8 G( r" } |- s4 YWilcox AR.
( j6 R9 Y' l9 [9 c4 D8 \7 C文章來源:鄭醫師 |