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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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; B0 d  T3 I  G: f' o  `www2.tvboxnow.com   菜系:   川菜
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  食材类型: 鱼类8 w. g4 s4 W* Z# T! t9 B" v" T% e

+ F& H1 o& W0 x# z( R2 _- |# @7 Nwww2.tvboxnow.com  味道:   香辣
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2 H( N! y: n7 t" k. ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb  
' T# k; b4 ^% ?" T  烹调类型: 烧煨
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    原料:  
( G2 L3 H0 w. x. h2 fwww2.tvboxnow.com  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。tvb now,tvbnow,bttvb" q" l8 l# [9 o$ Z8 D) E4 h

  Z% w* X& ^6 z  C, t2 J2 n) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法:  
+ {8 j" o, s+ t& v1 P( {, X  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。% B- a6 h& J) g2 ^' X" H$ {
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
1 V' x  s* B& U1 e0 ewww2.tvboxnow.com  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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