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- k* y# _# `! ^5 Y% _公仔箱論壇 菜系: 川菜
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* c4 b9 d" K! O( o% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材类型: 鱼类$ k5 |$ q+ K8 S7 z% w
l/ m5 n; t7 S( j; V5 ?公仔箱論壇 味道: 香辣
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烹调类型: 烧煨
. y' Z8 J% t4 v) N 原料:
9 b* s- A" @- _5 O1 H) B' vtvb now,tvbnow,bttvb 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
7 v% J- t. Q; z* C- x- ]! H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, o, l' D7 u. R% f4 i! B% l
做法:
% N. ?- F1 a1 E* A0 g公仔箱論壇 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。www2.tvboxnow.com( p5 |$ J5 {5 D l4 C% I% O% G
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。www2.tvboxnow.com; q# u6 p) U0 ?( d. b) \9 r
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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