材 料：
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個www2.tvboxnow.com* X1 j' ?& p3 w; A9 N% m) l
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
5 @2 Y' X7 k! ^! b gwww2.tvboxnow.com青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段" o; J/ O4 }8 M% W! I# T$ N
香菜適量
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調味料：
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+ Z/ g+ T# I* {. G" Z八角2個 花椒少許 醬油1小匙 U! t& m2 D3 i; J. m
辣油少許 香油1小匙 醋少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z: L/ S0 r% o: I, k
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb# F2 o1 ^6 k% e- \0 t, Y
1 D+ w2 `! l$ t& Q( a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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% v5 B9 q$ M) P6 r1 u( q; p2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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0 \" E% W+ G( I. h8 V2 @: O( i% Rwww2.tvboxnow.com3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
8 T2 y7 n+ `+ v3 k- B* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V+ J$ l0 i7 d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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