早安健康/楊玓縈
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有人說「肝若好,人生是彩色的,肝若不好,人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官,兼具消化、解毒等多種功能,肝若老化,可說是牽一髮而動全身。既然如此,不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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你的肝臟,老了沒? 公仔箱論壇7 ^- B! d1 E& G5 U- [; I+ V
* s2 A- R* T" I- H3 |2 U0 k; D" n□ 經常空腹喝酒
6 h5 ?$ M! P9 Q: Btvb now,tvbnow,bttvb□ 經常暴飲暴食 ( ]! N) }' R" Y; B
□ 喜歡吃甜食
m+ ^. c! q4 p/ r! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 喜歡吃油炸食品 www2.tvboxnow.com, c: A, u+ ^: y8 J2 ? }
□ 容易疲勞
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% N2 R: [/ j" xANSWER TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: v& N$ [) R
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化,若你也有容易疲勞的現象,健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常,也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧!
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q( b0 k c! \: z- z( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化、分解、代謝、解毒, 多功能的肝臟 公仔箱論壇. Y; G& G2 u$ P4 J
肝臟被喻為「人體的化學工廠」,具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁,此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝,以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態,進行解毒、排出等動作。 www2.tvboxnow.com# S2 X7 X# j% N# V* j- R1 ?
) O. S2 s" E9 j6 t公仔箱論壇肝老化難以自行察覺
# _+ F5 p4 @ ?* Atvb now,tvbnow,bttvb肝臟細胞的再生能力很強,即便因病切除一半的肝臟,也可以長回原本的樣子,由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」,我們很難自行察覺肝臟不適,在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 tvb now,tvbnow,bttvb* F! @: L* \! m9 D3 S1 N; s
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 公仔箱論壇. L3 {5 W) [! A$ R5 L9 c/ \0 z
若肝臟感染病毒、罹患肝炎,就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食,也會造成肝臟脂肪堆積,成為脂肪肝,如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀,還有蛋白質消化、分解能力衰退,體力、氣力不足,疲勞等。 # u* U! h0 `9 N2 ~7 }
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肝臟就好像一輛跑車,若勤於整修、不過度運轉,便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
% U; g$ A1 O' H+ V( Y6 e2 R' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J$ V2 s0 J" M+ }5 W6 xtvb now,tvbnow,bttvbHELP!5習慣減輕肝臟負擔
( ]* @- N9 w1 p z% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I, Q& P7 N: j( }3 M! itvb now,tvbnow,bttvb1 少喝酒
6 Z8 Y& J) i+ b2 N* ^: p預防肝臟老化的重點,是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔,必須控制飲酒的量。
' z6 |) i& J' G3 H) V$ U- j, i. btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- a2 |4 p- {+ X" H# l
2 少抽菸 k& e2 B8 S# P4 l) X p
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作,為了不造成肝臟的負擔,應該盡量避免。
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+ X- _, o. @( j% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 控制熱量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 ?9 Q9 N+ z% K
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動,因此要注意每天攝取的熱量。 ' A, O1 k/ v5 s* i2 x |& l4 `' n
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4 避免油膩食物 公仔箱論壇+ Z8 D& ]( G8 J- m6 T
攝取脂肪較豐富的食物,會讓膽汁過度分泌,造成肝臟老化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 E5 V5 m+ J1 z; l+ Q
) W- a3 V' N% P7 i& \7 vwww2.tvboxnow.com5 適度運動 www2.tvboxnow.com8 A( g7 z: T& R+ l# n1 J8 ]
適度運動可以提高能量代謝,是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 tvb now,tvbnow,bttvb: F; d F( t5 M1 m7 p. [/ }$ W
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飲酒護肝3妙招# G' U, Y) a$ q' V% j. k: B6 H
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愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝,因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝,但是食道及胃的黏膜都會受傷,多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法,推薦一試。 1 M( z0 o* }# l0 |# }3 [( G( f
* }' Y6 G" q( U* ~, w+ a/ E8 z, a喝酒前先喝牛奶
4 G2 h4 O0 K) r8 O l {公仔箱論壇如果喝酒之前可以先吃東西墊胃,建議食用牛奶、優格等乳製品。 6 Q8 a( e$ g0 s1 A2 j
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先吃含脂肪的食物
) q9 Q! A) C1 o; rwww2.tvboxnow.com若是空腹喝酒,建議先吃有點脂肪的起士、堅果類,讓胃先形成一層保護膜。 tvb now,tvbnow,bttvb( T: ~ F& v1 s0 f, A9 v0 s
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在酒裡加檸檬汁
& @- i: V. p) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取酒精會消耗維生素C,可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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7 B7 `; U' _3 R! ^4類食品助肝臟保養tvb now,tvbnow,bttvb# [6 a4 y' I( ~2 T- G
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薑黃、孜然等天然辛香料
& i) w; ^- H& n: V& xwww2.tvboxnow.com若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況,可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩,薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb& |. I; X4 i* h7 Q! ]5 _
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 - }8 o8 t0 b5 x; ^& N! v
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材,煮成海鮮咖哩,由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸,更有助於肝臟活動。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, f" @; b( {7 u+ h
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
+ L4 i5 W1 @7 f; s4 wtvb now,tvbnow,bttvb富含胡蘿蔔素的蔬菜水果,例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等,都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
2 P# n: \4 r! O5 x+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點,或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋,也比較不會對肝臟造成負擔。
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7 e! h+ T! O, V' M& \- j簡易護肝飲食 . G$ r J+ X, O' s2 X
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檸檬汁: tvb now,tvbnow,bttvb- z7 f- y+ a; `" O; w. |
營養學博士吳映蓉曾為文指出,檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素,可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」,有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議,將檸檬削去綠色表皮,留下表皮內側的白色部分,連同果肉一起打成檸檬汁,就是最簡單的護肝飲品。 www2.tvboxnow.com: C8 c! @* n# m. x# f
4 g" `% O) r5 B( U5 m C Zwww2.tvboxnow.com(本文資料來源:東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威) |