早安健康／楊玓縈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% d+ L3 k& a0 e Z
# {# g2 d4 { ]; I' U3 E公仔箱論壇有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb m$ c# G" ^/ G3 H. J: [' l& u
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Let's CHECK！
+ d- T+ B- {3 j0 c1 e* e你的肝臟，老了沒？ tvb now,tvbnow,bttvb/ X) _0 z& w' W" X+ x/ k8 g" X) _
$ b" L6 k+ _" X5 F2 V7 a9 Q, [. y: uwww2.tvboxnow.com□ 經常空腹喝酒 , E- y5 v+ Z! r2 u" p- l2 g! g0 y& e
□ 經常暴飲暴食
3 ]6 j1 E1 |- c" R% ?( ?, r2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 喜歡吃甜食
7 S k) g/ r' W; I□ 喜歡吃油炸食品
* b3 r# q, g0 }. U z2 W公仔箱論壇□ 容易疲勞
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( N+ k% \+ l; o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANSWER
6 f0 M F$ o; T8 [# M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 u+ P. u: w
2 ?# h+ _* D4 ~' Y R8 R消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
" e: L( q4 I3 E/ t* r肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; y' |) j0 I. i! d) z
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肝老化難以自行察覺 tvb now,tvbnow,bttvb3 z s: x' u$ w7 E; r1 i
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ P" T% z$ `; `
9 O; {' P" D. j& F" ?9 l! Otvb now,tvbnow,bttvb生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
& E5 k5 |3 l, @# k8 t' Z- d公仔箱論壇若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 tvb now,tvbnow,bttvb! W2 \3 A- u, _8 j. j3 l; |' N- h
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 www2.tvboxnow.com" \- k3 u: H. U O5 s
; X) u. K2 \# G, u, r! dtvb now,tvbnow,bttvbHELP！5習慣減輕肝臟負擔
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5 ~. F- i7 z; |0 E7 U/ ?* @- R0 \! O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 少喝酒 ; n# g* H4 Z* J" q2 `/ c/ C' {1 a
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 ) k. W& E8 X) l% W. }8 C
& v% _" a4 d/ b( }& lwww2.tvboxnow.com2 少抽菸
. q. i; z+ V4 v! R7 O) K, L rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
( s0 u+ r: T9 w# ?5 [; nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% s: g. C3 @. V; ]
3 控制熱量
# o$ L) S6 t# w5 C/ n暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 , t- M2 w l; j- U! h8 G/ _# O
2 o* ^; }/ H$ Z: ]# t* |% f) S4 避免油膩食物 www2.tvboxnow.com) z( t& H8 p1 N; h6 S, C9 i$ x" ^
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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6 c1 o2 S) D# z. _4 ]& M/ @( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 適度運動 * @/ T7 l$ j2 S7 n
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 www2.tvboxnow.com0 _$ F9 y3 h. A+ \# g/ N
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飲酒護肝3妙招
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: S0 z2 v- T9 G* @www2.tvboxnow.com愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 O9 S: [& j
3 @ F% Z1 U7 I$ k$ p, T) t+ F1 K公仔箱論壇喝酒前先喝牛奶
, U" x! N0 z6 A/ ]% L公仔箱論壇如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) M, @" M; |
" P: V. Z5 P% X! Ntvb now,tvbnow,bttvb先吃含脂肪的食物 www2.tvboxnow.com9 c# @1 Y5 R& s: |% t! z
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
0 ^6 s: n/ w8 }- d' e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q: q" Y O j3 b: e( a在酒裡加檸檬汁 . P% l$ R; q( r# j. f: H$ Y& ~
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 4 A3 r2 ]/ |$ G- ~+ W$ _
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4類食品助肝臟保養. P3 T: X4 \; U9 C) F
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薑黃、孜然等天然辛香料 8 Z. X8 Z9 W' Y# z* o
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, ^6 g* Q& P# X1 B1 C
7 o* A" R' |" _* [章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 tvb now,tvbnow,bttvb! H$ f* d4 A F/ `' g% N
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
! J7 t; x2 D" C# w0 s( [7 y7 K富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 ! V. z- M5 l( O- Y; S6 ?/ K$ Y
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 www2.tvboxnow.com1 z9 F9 g% R* Z
/ X, ^. G8 g! `! J* g9 x* Zwww2.tvboxnow.com簡易護肝飲食
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7 p/ ?- j% w# a2 k/ l8 i* l, H檸檬汁：
% }2 E/ x, l& j+ e5 ^0 U: S. u營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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