早安健康／楊玓縈) x% `5 g6 d2 y7 E1 ^$ ^
* h: J: [# q @( \有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 www2.tvboxnow.com; H3 e5 _% Q/ f* s F6 d% r( Q
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Let's CHECK！
5 q( E5 I' g a& b9 f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的肝臟，老了沒？
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□ 經常空腹喝酒
' h6 Q" Y: p% L2 ^ F0 Ewww2.tvboxnow.com□ 經常暴飲暴食 ; {* f' f. M7 Y" M$ L: q
□ 喜歡吃甜食 , c' W$ k( ^, x7 U( {9 ^
□ 喜歡吃油炸食品 ! [1 B" j, O9 K S2 d g/ |7 Q O
□ 容易疲勞 www2.tvboxnow.com$ e$ I" ]7 [+ p+ a5 `( H+ S& b
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ANSWER
7 {: o( i/ S; Q: D+ V. \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
' K' h+ w/ g& ]8 C' P# l) ptvb now,tvbnow,bttvb肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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肝老化難以自行察覺
8 e; ^; H2 W- P3 R) p公仔箱論壇肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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5 O' l: I1 A" V2 jwww2.tvboxnow.com生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
3 u9 q( `1 N% |% r8 N( ~( e若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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( ?+ d$ V( R$ Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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1 少喝酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | Z( k6 I4 z
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 公仔箱論壇6 u6 j1 V) r% q+ G3 e6 E1 l |
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2 少抽菸
7 W" {1 d+ e8 \5 l抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 公仔箱論壇1 q" X1 A7 J; Z8 N* q4 P z6 Y
www2.tvboxnow.com4 z1 o; ]/ C+ e8 r. U' k& \
3 控制熱量 / `7 Z# P2 O3 R
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 www2.tvboxnow.com3 P I% U# k/ L: n
c4 m2 S( t$ t5 d) f4 m3 b. p( K0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 避免油膩食物 tvb now,tvbnow,bttvb8 D# j- E8 p& x- s M4 q8 l/ A6 B3 x2 I
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 4 w9 ]& Y' n: A
3 w5 E6 Z$ c0 a- `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 適度運動
! R, z( l7 h# t, t9 l5 L適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 www2.tvboxnow.com7 F5 `8 | Z- F1 w
6 O Q+ s6 U5 r; i4 atvb now,tvbnow,bttvb飲酒護肝3妙招
+ Y! n0 v$ O( O3 M4 U' X7 u5 d! {& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ w4 S6 {1 v3 A" ^8 a6 d# Z
愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 % c5 h6 u0 N- f- f9 E( t+ ]
+ z T+ v" j( h& ^公仔箱論壇喝酒前先喝牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 s) K3 n$ e& L6 L7 t
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 www2.tvboxnow.com+ U2 r, r1 l+ \ X4 y
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先吃含脂肪的食物 公仔箱論壇, {6 W- \8 A3 f5 k* [9 c
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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在酒裡加檸檬汁
- A' u) T* s: @. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 www2.tvboxnow.com' @8 C- N! o- Z) m4 E0 w; z
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4類食品助肝臟保養
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薑黃、孜然等天然辛香料 ( T$ O7 V2 C, O1 u! e4 j
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 公仔箱論壇+ }, L1 {0 G5 M2 U' Z. u$ c9 Y
" q {' S/ g( v1 Y4 }www2.tvboxnow.com章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
/ @) U" Y7 o5 stvb now,tvbnow,bttvb咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ a: [1 d( U9 {3 h& d5 t
( u3 ^3 |5 [" h& y( Y6 r公仔箱論壇胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 公仔箱論壇7 o* y S0 ]+ ?, d1 k) O c
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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: Y" t. b; G+ \" M' L" M- y$ t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類製品、青菜降低肝臟負擔 # J0 o( L, {# E4 U, ~
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 公仔箱論壇, v: E; E0 ~8 E. R; f" O \8 s
1 o; T4 h1 s# T( Y& m+ b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡易護肝飲食
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- y U. n4 I9 w5 W1 u檸檬汁：
: w6 C: V% s4 d3 q) Y- F, [營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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8 Z# \2 ^3 O7 r7 l1 hwww2.tvboxnow.com（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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