早安健康／楊玓縈0 L" ~. w B* r( A/ S. F
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 I3 J5 p6 j0 A* c
7 M% D2 ^: R5 c4 U0 L/ I2 r7 x- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Let's CHECK！
2 z! s5 ?$ G& U: o9 h4 ^$ q$ r) twww2.tvboxnow.com你的肝臟，老了沒？ tvb now,tvbnow,bttvb, O, [0 M! c, n9 f- @. ]3 \
. o$ i6 Y v4 m7 m□ 經常空腹喝酒 M6 P9 j' V S! O
□ 經常暴飲暴食 www2.tvboxnow.com d$ h- t% E+ d; j5 f& f
□ 喜歡吃甜食
5 s0 X. _+ m) W5 M9 a. f8 ?1 x公仔箱論壇□ 喜歡吃油炸食品
$ v1 q, A+ Q2 _ E; g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞
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ANSWER
$ C0 C9 ?7 V7 a以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' a9 Z' x( J
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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, O2 m6 I1 h% d' `' Y; P肝老化難以自行察覺 公仔箱論壇0 P9 w% A; Q: |5 R# U( L
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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9 m5 {7 S, J) {* Y3 {' ?8 q生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 ~' m# m. p! L
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 公仔箱論壇8 n* K" f/ O# I) M" @0 Y2 e
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HELP！5習慣減輕肝臟負擔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; R7 J# R+ ]; G6 B; z1 n' S
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1 少喝酒 tvb now,tvbnow,bttvb( \8 |. I1 e9 u Y
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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# r5 g8 c/ K- {3 {# N) ]tvb now,tvbnow,bttvb2 少抽菸 6 r1 r5 j! `4 J+ X
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 www2.tvboxnow.com$ S8 u( t2 B3 ~* }, Z; T6 I" Y9 P
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3 控制熱量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W Q, u+ u' P5 P5 Y, F; B4 u( N
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 . ~3 e1 J" Y1 p2 k/ _+ e
. }/ i! A8 z' \8 E* U6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 避免油膩食物
0 j% x% e4 N- E/ \/ d" v公仔箱論壇攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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5 適度運動 公仔箱論壇7 A, q3 t( F% B
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 公仔箱論壇( ^7 c9 r% ^8 Q$ c, W& F
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飲酒護肝3妙招www2.tvboxnow.com# ]0 T9 k) X# x C& O
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愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 公仔箱論壇* d- l5 e3 ]* n7 x4 P5 i, n$ r
" B* E: x6 j" s" Ttvb now,tvbnow,bttvb喝酒前先喝牛奶
% t" O" I+ ]1 n; y, ^; c2 w公仔箱論壇如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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1 \2 W8 t3 L5 W1 \* h* s4 r先吃含脂肪的食物 * N8 v/ M, S/ B9 r! V7 M* ?
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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在酒裡加檸檬汁
5 v, e9 @0 G) o, s( P0 O4 G1 e' X公仔箱論壇攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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4類食品助肝臟保養, N6 q4 o4 j3 c. W" @, J
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薑黃、孜然等天然辛香料
9 R( l2 y/ }5 j- ] e) n [7 }7 m公仔箱論壇若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
+ K4 ?6 T. c# t6 t1 w# v( G2 c& G. P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( m% m6 W5 F" t. h' s
章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 % S3 o3 U% e% g; v' ~0 \
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 a8 {$ Q! I# D1 Q0 Z; h9 `
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
8 S& \/ P2 l: n Hwww2.tvboxnow.com富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& H# l+ ^8 s0 a
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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簡易護肝飲食
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檸檬汁： tvb now,tvbnow,bttvb& z- `& o, j: E6 W( q& f4 ?
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 公仔箱論壇& ]- E5 e2 D0 r' N' x6 z' O+ T" t
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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