要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
0 z; i+ j4 w9 q' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
4 f. R4 h1 o/ T6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 有這些症狀時tvb now,tvbnow,bttvb- G; t' L) \' `4 u b+ W
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂www2.tvboxnow.com1 F. ^. ^- G1 h+ ^" i- d$ k
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
7 E3 c7 Z3 P9 M7 W公仔箱論壇□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb' l$ _8 y+ k5 G
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
6 c" g/ z! i& T* L! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 建議你這樣吃
/ i' ]3 u& |2 P' E/ \【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
! E5 X3 z& s* \- i□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
/ H# Q B% N' S3 H; N" G# l' g□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
0 ~# [! }1 K" Y6 v7 i4 b: d: R□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥9 v& `) _( f7 W3 H
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb. P5 r: H- I+ h7 } ^1 g8 V" M, h- I
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W. R) Q+ G+ S( W) P$ f
✱ 生活處方箋
( e" }- s" X8 {* J( @8 }" }公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. `9 _7 b% D8 d- F( l% @
➤ 核桃香拌四季豆 ) I4 L& M0 B5 a! p. F* b% z3 j
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 公仔箱論壇& c" P2 v K5 w7 u" m( |4 Q
【材料(2人份)】 4 |9 {, A6 \, N) d- w( \2 |
四季豆───── 70g(約12~15 條)
$ X% P# N a5 ? h# I7 S* O核桃────── 2 大匙 ! U+ q( S v9 T( F0 U% f
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. U- `# B& e3 e
白芝麻粒──── 2 小匙 www2.tvboxnow.com- J0 T" \; h. L a
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
. f0 o% f/ e3 |/ k$ @+ t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油(濃口)── ½ 小匙
4 Q0 D9 t* O4 P8 Q- x0 \& o# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮 公仔箱論壇7 G, Q$ c) N, H9 k1 B
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
* t& J6 X6 G* k: _; z6 ^% v5 [0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
% j! Y' W* y& M9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! A- i' r/ y
【材料(2人份)】 & A6 V& l( m# p5 B2 {
香菇、舞菇─────合計80g
9 P+ q) _1 q7 w" Y( {9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g(約3cm) % g$ N9 u# U7 N- X
酒───────── 2 小匙 6 ^: \) ^0 B y5 h' B1 q$ B
鹽───────── 2 小撮
. S9 g# s( b) P+ `2 F2 z' q柚子皮(切絲)───少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 q( V& T. ~4 l2 @9 ~
【做法步驟】 5 o" |' k, J- d- L$ R M1 ?
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
* F. n- w' Z/ l' @/ [0 y* O② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ^5 t. C3 u, J/ O
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb. w0 V& l7 ^/ Q1 {7 P) J3 F
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 www2.tvboxnow.com: T9 \! b9 i1 }" T) q( O, K
➤ 魚香烤茄子
2 ]- j0 J0 x+ u, v9 A公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料(2人份)】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, u V+ u/ V- P3 l8 A
茄子──────── 3 小條(250g)
* X J+ S! ^) s; K5 BA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇/ _9 ?: k! o9 P2 P& R
┆(泰式)魚露─── 2 小匙
& z% e+ U5 s) H3 Y2 ]www2.tvboxnow.com┆ 醋──────── 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. c$ A6 v3 j
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 / O2 u D3 V: V8 w/ g- N
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% Q6 ]4 j' B5 b o J" A. ^1 d; M
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
) D0 O1 ~/ F- [8 ^; B$ P公仔箱論壇┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ F" s) J. G* e1 i
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb% l5 q5 ?7 ~3 x8 O! l: y
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 8 k8 V2 r1 p3 U7 P
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 4 ^$ B: n, m& x2 `; m
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |