要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
; n) _) X3 d2 i0 G4 P u9 Bwww2.tvboxnow.com 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 " I: o+ Q. ^. f$ ]1 O r$ R
✱ 有這些症狀時 S6 t- N0 R2 I/ s# e- V' G
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
' _) e H- `9 q5 uwww2.tvboxnow.com□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 t9 q% g. q% d, I0 X9 Y9 s5 f
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
: i7 x! L; }8 _0 E' }: N& U公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 % M0 ^6 s% }7 F7 X8 w4 v5 @! G
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】www2.tvboxnow.com3 L c: h& s X" c
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
4 I% [2 h# d" y, W$ Bwww2.tvboxnow.com□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇$ u& V1 ^. L* U8 X7 X! x# g0 z
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥公仔箱論壇* t+ W- U; H1 ^: ?! C
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 * q# j6 g/ Q1 f1 \; F
✱ 改善重點
; m" ~0 D. g( q4 N3 D4 B4 Cwww2.tvboxnow.com由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
; D! U! i& N0 b/ c# W公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 公仔箱論壇+ N3 w$ C+ t$ u% i
➤ 核桃香拌四季豆
, \1 x$ ?" p+ |) l" \tvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 - u. Q- S, g: b) H( o4 {" b8 f
【材料(2人份)】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z( |. b! s) x8 Z
四季豆───── 70g(約12~15 條) www2.tvboxnow.com: t4 M, ?5 U2 S
核桃────── 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ D9 {$ |3 T% \* O8 t
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
/ `( r+ W8 X$ o8 hwww2.tvboxnow.com白芝麻粒──── 2 小匙
/ O7 ]: l: l. w0 C/ ?www2.tvboxnow.com※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
; O) C" v- {" X( Y4 R1 |2 ?( _7 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油(濃口)── ½ 小匙
q2 ~) U* X, @4 J. G" A/ `) w( ptvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 www2.tvboxnow.com8 U5 m. m: H; j# K1 N! ^) u8 O
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb& _, Y9 y/ }5 z0 a' `2 H8 b- b: t/ c
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 tvb now,tvbnow,bttvb* l- _5 A0 b' ]8 B. M+ D
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N; p: v6 d: O6 a9 b# ~& D( O' K
【材料(2人份)】
. j. V3 x! U: \( V/ e香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇2 P4 ^9 m; }; j/ g+ M
白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
1 C+ C/ K- H: `1 t8 w$ ^8 z/ n酒───────── 2 小匙
! C+ @6 u/ J6 V" \+ Q$ R& U1 {" C公仔箱論壇鹽───────── 2 小撮
9 u: ~* Q% V5 [: E/ r( }4 X柚子皮(切絲)───少許 公仔箱論壇3 N% D& z e2 l1 X& s# A
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb- k0 W. N- J3 _9 ^! w# B
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
Q: E( S2 m7 i& H$ m/ Z* w& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。
5 Y9 T; _( `" }5 [, T8 H7 J! [③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 公仔箱論壇- C, V3 Z# u9 P/ W3 D
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
G: t" H4 B7 L* O公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 公仔箱論壇1 ~. b ^7 ?% h6 U& r F
【材料(2人份)】
7 n9 ^/ i' g$ O+ a. |. m* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條(250g)
7 o+ W" o+ B; t. Z, \ \www2.tvboxnow.comA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 8 g+ E9 J# S: m9 w
┆(泰式)魚露─── 2 小匙 www2.tvboxnow.com: B$ f+ r& N7 }. ^6 J; a, v
┆ 醋──────── 1 小匙 % m9 M2 E/ O0 V) j, n
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 9 l N/ b+ Z, ]1 @
┆ 紅辣椒(切丁)──少許
# k9 Y8 M" K: B$ `1 ` Xwww2.tvboxnow.com┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- O+ N5 \% S [
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 tvb now,tvbnow,bttvb- ^* I* ] `* R7 ?
【做法步驟】 公仔箱論壇; Q8 C# J+ W( C$ x' T0 |/ J4 S- F
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& v1 L. x% e# ~6 B
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- M, @& q8 y( L; [3 f$ w2 k
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |