護肝養心、防糖尿病好食材！2 x8 N# z+ D# A( E1 G
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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# B# L+ H% p; X. J4 ], H公仔箱論壇1. 預防糖尿病：公仔箱論壇% j1 V, B6 r; B% g2 j* M
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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9 C4 D2 x& P& r. |* Q- ?# s2. 有益心血管：
4 B8 @ Q4 N! L4 j8 H蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。$ P' J! b% q; h- t, H* c
+ |( m! m( }- `% M7 M3. 防止宿醉：
" k3 S" P2 `4 q9 _4 i' A* W長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。- N8 [1 P( |5 ~; p. b9 ]
, v4 R( R* e n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 抗癌：
" j1 |! u' T2 u# J) e" J6 ^www2.tvboxnow.com一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。1 N% z1 H9 h0 l3 R, l
5 }% v: a+ \% Q. Q+ [7 c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% K- I% \& E% B
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb% U& }6 j) p1 v: A$ z
s7 B V; m4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：公仔箱論壇3 x) A7 p* S: J4 j
1. 1束修剪過的蘆筍
" ? Z8 w2 F: ~* G公仔箱論壇2. 3茶匙橄欖油
: o/ m; B$ Z/ i& L- Ywww2.tvboxnow.com3. 1茶匙鹽
! T6 F: S1 n% z+ n( `& F1 B$ u公仔箱論壇4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
6 `. V# ?: Q/ F# Q lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜公仔箱論壇5 B2 Y& n) [! ], f* _% v
6. 1/4片的切片檸檬: J3 {, v! H1 \( l! q" o4 o) }! {
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作法：& M* w! |0 G3 k2 y- ~% O U' Y5 {
1. 先預熱烤箱220度。www2.tvboxnow.com3 L* h" o5 q6 B* a
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。4 s1 h E/ D/ ` D
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 s2 b3 X: |) i) k1 N
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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