[美食介紹] 不用油炸，如何保持茄子鮮紫色

kickykid

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 s# x$ s* @6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: e* H3 Y. N2 h1 c/ K4 o- H7 t2 M# b& i$ W
我試過不把茄子按壓在水中 ，最後茄子有些部分會變成啡色，唔夠靚仔，用蒸的方法也會有此情况， 不過 勝在原汁原味