[原料/调料]
: P3 A0 a: l( \. Z. s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克
. Z& A7 b6 Z8 l3 y* [! Ewww2.tvboxnow.com腊肠 2条 www2.tvboxnow.com0 d/ _+ a, M/ R3 S, u5 o$ q2 D
白酒 100公克
5 n4 q2 @& d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片
5 a+ a9 @) y% `' Hwww2.tvboxnow.com大蒜 3瓣
: ~- Z+ w9 }4 xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb% V5 M' T2 O3 d0 _
帕梅善起司粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( O# m9 S8 A9 }% F- d H
盐及胡椒粉 各少许 ( \1 `& a; M/ n% s. ?$ e, ]' H4 }& P
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[制作流程] www2.tvboxnow.com+ [6 e4 J5 J" m
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇6 l6 k) m) x5 x$ L* ?0 o) a
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( c/ @3 B; X: n9 y/ @
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
' N0 E/ T4 S) v" y) {+ x$ B4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 ; r; \) R" C+ w7 c
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 / [% s! n5 n/ c' I$ ~" D
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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