【材 料】
) K$ @# ?- j- f! P8 ]& Q' X$ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" |5 E) r% ^- T8 L! e' }
伊麵 100公克
& B% O" `3 {3 C4 C+ H+ N& etvb now,tvbnow,bttvb
4 o* g9 q+ w' Swww2.tvboxnow.com牛絞肉 80公克8 t0 D' ], j% I# y7 n
tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ s4 J. ^3 M/ I
金針菇 30公克
2 a' e4 Y: H L4 b) v7 j7 D/ R5 y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _ t% f* z# l# g; K; _
韭黃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb T: M# E$ G+ T7 F( B" Z2 W! N
2 V9 F& m8 c: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末 10公克
* f/ @1 K n8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h X0 c! f; S% j% u
洋蔥末 20公克
4 J$ \) p Y7 cwww2.tvboxnow.com
i, x& J X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末 10公克
9 n2 M$ u3 i" J2 v0 A4 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 a$ c9 g7 }3 t
高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) J; J4 s- M" d; y5 J
. Y' K& U! P: L) z
【調味料】; ^# R! w4 d3 P5 D. v9 x# I
0 u6 A# G& ]4 D' `. M7 r, }www2.tvboxnow.com沙茶醬 1小匙
, Z/ K4 {! C4 I0 x2 M1 I6 _www2.tvboxnow.com
- f4 g9 l$ c* ]0 j公仔箱論壇蠔油 1小匙
) K, q4 K1 a( m' y/ q+ M& Q# i公仔箱論壇
8 W5 k- l/ @' P( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1/4小匙
& U% Q$ ^% i5 [. K4 k2 k* xtvb now,tvbnow,bttvb
% o+ O' g1 V- q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' x) W" d6 q& {% D
7 O, W( r& e" \* jwww2.tvboxnow.com老抽醬油 1/4小匙
( p, f/ a) [) t$ l# N6 x/ y- k3 M. Awww2.tvboxnow.com
5 c6 }3 F% Q0 u) c& b5 t; d1 M米酒 少許
% P/ E# o* t7 d. _0 ~# }$ f9 d$ z* p
7 q8 f* e5 }2 }3 ?' W6 C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 x( d9 P. @, o* w" _; }$ Z
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。www2.tvboxnow.com' X5 F8 t0 O& B# v }
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。6 c, F( ^/ n! e" K- T" k
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。4 L% _' ^% ^7 b
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
$ K, Z* v5 b( t% I" w' @ O, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。; G: G6 G, k. \- D4 _1 m n
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
| 