[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)tvb now,tvbnow,bttvb# m. O  j! T+ j6 X

/ l( O: R, ~+ x( i! j+ s大燒烤蘑菇:2隻) B, [3 C( r' X2 S: g$ s" x% P  X
豆腐:1磚
1 U0 e' {% y9 @* C) S! S$ A* q吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇' ~+ z' ?3 u' L/ \# e, r
粟米粒:1/2杯
7 Z8 G$ |2 _, e6 J% X' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士:1片公仔箱論壇8 Z8 e& P5 z2 q& R; g# `+ [

; a+ N  W0 Y& T& x/ p7 E( \) N6 Rwww2.tvboxnow.com做法:
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. @4 _8 n+ Q4 E' v: V  g/ {; h- J- q1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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9 U# {: `& ^! j; M, R8 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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! C; t- X7 K* t) S5 S! d, O3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。5 s$ X* O0 c" H* p) p
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。