[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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8 m. i4 x# L- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大燒烤蘑菇:2隻
) p9 }$ h9 m9 S' F豆腐:1磚公仔箱論壇: p6 V4 v$ s9 J4 ]/ W. z
吞拿魚:1/3杯
: Q7 D$ U& A( Z  d3 twww2.tvboxnow.com粟米粒:1/2杯
2 ?! Y/ h% q0 l6 T* @& L公仔箱論壇低脂芝士:1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" p8 ~: \6 @6 x9 [' G

, y: C) [# T4 O) f. P! ?做法:www2.tvboxnow.com2 q; Q+ H8 Q( w& V, U1 g+ y5 v. M
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。公仔箱論壇: ]" r7 n4 b- P1 O
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。6 @& t$ D& ?6 t, `* P

+ V  O+ Q6 k+ @" Lwww2.tvboxnow.com4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
$ C1 U, u  u) s4 k1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- l) ]/ }- Z2 z
1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。% v* S6 r- }, J" d5 H3 |+ {& ~

3 a8 \3 F) L, R2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。