材料及份量:+ \" x, L3 a% y8 C% l _6 W# K
（4人份）+ l! R6 [' H2 y9 V0 K2 T" x
檸檬2個
& t/ P3 x6 G: U. B4 y% |/ @香橙2個公仔箱論壇4 F* [8 ^( d6 R+ n Y8 S6 C. O
大茴香1個
8 W# @' q, g) i: A沙律菜200g2 k2 S& G0 v. K6 e, S% }# R% t
合桃100克（壓碎）
, l3 h- {% _" y- w5 X C& k) G公仔箱論壇青橄欖1/2杯www2.tvboxnow.com- P- r9 W( \3 ]6 @) N
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; _0 A3 j2 Y+ W
芝麻沙律醬：www2.tvboxnow.com, Q$ h/ K2 N: o! R( g( }/ m
芝麻油1湯匙公仔箱論壇3 |, }9 O" A0 u/ R9 ^
芝麻籽1湯匙
: x" N7 _% t( E- u# P, o橄欖油1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& q& E6 {1 D$ p
白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P' z" c, M+ b: @, B, S& R
法式芥末1茶匙
$ A4 e( l9 R \5 }- I公仔箱論壇鹽適量
( k; ?8 K a, }. X1 e0 o8 ^% |5 E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒適量" _' f7 |) K6 H% E7 J! a
www2.tvboxnow.com6 A0 \1 i" s8 Y5 r0 C) X2 E9 }
) ?% U1 w7 n- s# \公仔箱論壇製法:
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& u. L7 a9 j6 a# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。" z# r/ }* i; [1 S) x0 h7 S# `6 i
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。) D' @. G. D0 W+ t( K
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
) m4 F% G* `* E) x7 i" @公仔箱論壇4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
7 S$ I& f5 U5 t' d1 B7 V. Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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