材料:! z5 w) a( Q% O" p0 r( r
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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2 `: N' R( k7 X' X公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒tvb now,tvbnow,bttvb: [) p7 V1 j6 a9 g
, x& o0 k4 B3 j$ m# Z p, H1 ~www2.tvboxnow.com檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙公仔箱論壇' [9 A4 Z5 a. q0 f1 b
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生粉&胡椒粉...................少許
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3 d2 N( q! ]+ Owww2.tvboxnow.com做法:
5 i6 W8 \% x6 _3 `+ y5 J% l! h1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& `/ ]2 E2 P
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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