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软炸虾仁
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3 b) j! o2 G! |7 n公仔箱論壇制作工艺:软炸 公仔箱論壇$ j5 j; A3 w. z
口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb! }, O& D# B2 b& L
; D/ O8 l5 g% n$ j7 k" n7 rwww2.tvboxnow.com主料：虾仁200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q m+ l0 }; M2 y* ~# Z! N9 C5 S- Q* L
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 % z: c# m/ C( Z4 y# l7 O% ]
) o( _) v& }* C3 J. u! W hwww2.tvboxnow.com1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
/ b7 k0 C+ c* O( Q& d2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
: {+ a6 D+ g3 q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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