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3 W6 F) c9 ]; R3 D( ]公仔箱論壇软炸虾仁
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制作工艺:软炸
, W* N% P: l: r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：炸烧味( ^6 w5 @8 Z* s3 V" D
5 E& u% r& t; A' T公仔箱論壇主料：虾仁200克
: T J2 q7 a9 R. ^4 p$ \& W5 xtvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 s9 d( C# e4 p4 J+ l1 R( g
) G- }- `, F* M3 X" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。( s$ o- E. l/ v
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。" L- o2 h$ ` t" c
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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