手沖咖啡壺: @/ i# V$ v. l' N* d- q0 h+ Q( i9 G
最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。
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3 A9 Z$ N+ A5 w' J( H6 @www2.tvboxnow.comChemex手沖壺
: Z4 Q; r1 n7 m& mwww2.tvboxnow.com以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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' A( O6 g* a4 h1 g `- J虹吸式咖啡壺
$ s4 o6 b$ F. n- l6 a最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 k; O5 I' \; @
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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