法國年輕人鍾愛玫瑰紅酒

喝紅酒泡夜店的潮流，可能要變了；最新潮流，是喝玫瑰紅酒（pink wine）。調查顯示，法國有錢人和熟男依然愛喝紅酒，但年輕型男型女新時尚是喝玫瑰紅酒。
玫瑰紅酒一直被視為沒有深度的葡萄酒，清淡帶點甜味。但世界變了，現在越來越多法國年輕人，愛喝玫瑰紅酒。釀酒商孔巴爾賣花讚花香：“用玫瑰紅葡萄酒伴辛辣的食物也很好，試用來伴咖喱吧！”
釀製玫瑰紅酒，要先將紅葡萄稍微壓榨成葡萄漿，待葡萄皮內色素溶解到葡萄漿，再榨取葡萄漿，將玫瑰色葡萄汁發酵成葡萄酒。現在法國玫瑰紅酒銷量已超越白酒，估計今夏全法國出售酒品中，玫瑰紅酒佔半。

法國有錢人依然愛喝紅酒，但年輕男女的新時尚是喝玫瑰紅酒。