公仔箱論壇; Q: Z" A5 N1 s' s! j! _5 n
1 R8 a# C1 J V) ]1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {- A$ W$ ?7 E2 E1 M
制作工艺:包裹蒸 . |/ N9 W# w' S! D- f) |' d. [
口味：清香味' [% k4 Y" L- A- F6 R" ~9 V
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主料：鸭肉500克 3 z6 @8 b; t+ e, n
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 7 r0 \0 l% Q/ v
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制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb: d% e3 e, \. r3 p' i r- w
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
) H Y& u( T# _1 otvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
/ A8 v5 a0 G& W V& V1 Vwww2.tvboxnow.com3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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