需 時 ： 15 分 鐘
/ N. G2 w5 s% I5 D' t/ D份 量 ： 2 人
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$ Z2 f; @& `5 i' G! {% c3 f1 D9 Cwww2.tvboxnow.com材 料% }+ f/ @+ M' I# Y' ~0 F4 w4 u, Z. \
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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做 法
, I1 I4 }+ E- d7 `* i( [5 K公仔箱論壇1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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7 C4 V2 @& C+ P2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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" a7 }2 m( f0 F$ `& U& ~0 f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇$ J) G! f2 O' I( g/ m
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb+ _! x" O1 Q; I4 G$ J* a/ G
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ Z0 S, F/ @# K
釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |
發表於 2008-7-22 10:24 PM
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