[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
4 A  g# O, |" gwww2.tvboxnow.com份 量 ： 2 人; e: M% X4 ~! A: A% P8 V9 e. `$ z
公仔箱論壇4 x1 O9 G9 `; P! f
材 料www2.tvboxnow.com$ R! e) j; L( M2 ?% u
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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做 法8 \. a4 {8 v! }
1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 5 [4 Y& U4 S9 L" g+ K
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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2 r  _8 w  s6 J3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 ) Z' a8 Z& z9 B

  ?$ [+ I5 N1 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士
6 Y/ S. h2 U* J7 k! ~$ R8 owww2.tvboxnow.com釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。