需 時 : 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ k8 k0 S: F1 N6 v
份 量 : 2 人
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雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 ( 切 碎 ) 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克公仔箱論壇6 Y7 ]% e+ W. Q: z# ]
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: w5 R1 R& O, y) Y公仔箱論壇1. 菠 菜 汆 水 , 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% A" g- x3 V% Q! w. o" u3 F2 ?/ Q8 s
" U/ ]$ }4 D) D3 p* [公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋 , 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 , 攤 涼 備 用 。 www2.tvboxnow.com9 t7 Q# }( Z3 T% k
) l# ?$ Z2 v: h$ V8 I: R4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 , 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 , 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |