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& G: H5 n( H$ ^; D: F公仔箱論壇生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ / Y4 C* F( @8 T" v, Q" A
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香辣烤鸡翅
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2 e5 M- l$ h6 b公仔箱論壇烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ tvb now,tvbnow,bttvb* {# `3 S4 Q5 t1 A3 W) j& Z4 c
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 www2.tvboxnow.com& W9 ~+ z) i! b( m6 g) V" J
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* p* a6 d5 b8 e% U5 g0 K
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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' q+ O2 z, P# N9 a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅 公仔箱論壇7 P# y" {/ l$ W) O- p( g- y
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ www2.tvboxnow.com+ W! s; d- {# |
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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0 g' J: ~: ?/ hwww2.tvboxnow.com做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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4 [; r. c( G: u F [6 z2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 $ q3 @4 O$ n y; r
2 c' x7 u9 ~6 S3 {3 U3 J3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 www2.tvboxnow.com k% m4 R4 B7 ^# j
" g# n2 w% d# _4.倒入可乐，腌15分钟。
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, F1 D4 u4 F# k+ p h$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb! q4 E" k3 F& J- n
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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' U) ^7 n3 O( l( k0 Bwww2.tvboxnow.com7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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