會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物公仔箱論壇: G6 X' _" B2 H" b% j
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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" s& v3 q/ x+ Mwww2.tvboxnow.com權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ [1 y: ]1 b$ B0 \) b
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主食 9 n5 [1 e+ H4 Q, z7 q. s( W
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5 y5 A, W( F" `+ Ftvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類 2 \2 c4 Y$ B* C/ L) g( ]
% N- l" [" |/ v" Q, f1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。公仔箱論壇: o+ S% Y" r, {" U* f, y: [
' ^7 L# g& z+ `; L6 r# C% C6 u) [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
6 V r3 X6 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 F5 A5 P& N$ W( I
胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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" _3 P: X, r% n `& T公仔箱論壇如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友tvb now,tvbnow,bttvb, d; G! Z5 i; g2 G! U, W
' J8 B; W8 {& Y9 e) w公仔箱論壇蔬菜
* T0 c( V! R" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ }/ K; _. X
少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：1 G( d2 C3 R4 R
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；公仔箱論壇* J& w1 [7 Q. {& \- Z/ |3 N
3 U. \2 s1 z' Q2 ?. P A公仔箱論壇胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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. o9 t% p+ a+ \, A- t. q. V N* l- Q甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 3 p; t1 y* ~6 I* A! j( E8 n5 ]/ o
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 公仔箱論壇, T3 V) ~7 M( X) w9 h6 w o
' @9 ^0 }# @8 S4 y5 G) w( Z7 ]www2.tvboxnow.com少吃酸性的 公仔箱論壇: e7 m: Z/ S4 i1 D; \* n
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
7 H) B0 q' m! ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, f1 t0 u) W* l: `% M
此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類 www2.tvboxnow.com0 \ [* i: q; w& H4 _+ d. J
' c( K9 S6 ]# r x' b" m$ Ltvb now,tvbnow,bttvb避開太肥的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# v- G' x9 p9 B4 Q
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 www2.tvboxnow.com6 u: R; @, k1 ?7 z. n
# z _8 s0 `5 A1 u' H1 i) t吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。www2.tvboxnow.com+ \! u9 C) a* B: D8 F$ K: |
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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: A( U) h+ L: V3 s( ^* T油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇( {; e; x" m9 m. g' c, @
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調料 6 ~! \: p& L" k; \% S
! ]2 W R2 c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% [+ \! U7 x4 ?% B# h
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。www2.tvboxnow.com# Z' L! v& t9 h( Y* V
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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. y' i1 T$ C( c- ?3 Ytvb now,tvbnow,bttvb飲品
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/ Q) U0 }" Q- A+ K) k6 Y- ]: l3 k6 S" g公仔箱論壇不喝寒涼的
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E1 `0 T# b: I. t- i胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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6 x- o0 g8 I9 i3 r/ P紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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+ m5 T) f. g" I* u- e紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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8 d+ ], Q$ O' ]7 [; vwww2.tvboxnow.com因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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% B1 E' _$ Q$ ?8 F公仔箱論壇胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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