材料: 公仔箱論壇4 ^ M' N- Y6 I9 i/ G- m+ T
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb( h1 ^( L. w" _1 g
2.豆苗 10葉4 V* x+ C- j5 a9 @- m3 ^
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇. ]- b) h& Z' ~8 a# @# T/ I
4.香菇 8朵
0 I8 S0 P( x' ?0 q+ X _6 T5 wwww2.tvboxnow.com5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb( F" p8 ^% D6 D! F6 c8 o+ `
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 h0 z% y6 ?& z# R# A8 B
7.薑末 1茶匙
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5 F4 ~" e4 y- M; G% p/ f6 rwww2.tvboxnow.com調味料：/ E8 z+ v, m) [- b1 e3 P
1. 鹽 1/3茶匙
; s' \& I8 {& `% Bwww2.tvboxnow.com2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?" E0 `. ?! i- t" U! g
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 o# X6 z* j6 ?. f
4. 豬油 1匙
3 s# i: T9 T7 C1 Z& \: D8 F5. 白胡椒粉 少許 R9 s% F; O' J% M
6. 芡粉 少許 www2.tvboxnow.com+ l4 P6 ~9 T( P$ l7 A
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做法:
1 E! T3 P- x9 [' H$ v1 ~1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。- R7 Y/ L; I/ R# w$ }, w
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
/ Z) u7 a& x/ B" ~, ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
( ~7 C. \! V7 E: R. V0 v! L+ X& p 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
* I- M+ X4 Z8 ]/ wwww2.tvboxnow.com4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
! z/ @; E# q, L7 C# e( l3 M( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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