[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料: 1 Q( n: Y) n6 Y  m; u2 F
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb. P$ I6 t& m; H" |' `  A
2.豆苗 10葉: v9 E+ A4 t" m6 Z+ `" e3 e
3.金華火腿 6~8薄片www2.tvboxnow.com; W1 U0 M* _: A6 d/ h. Q" {. B  M* h
4.香菇 8朵www2.tvboxnow.com+ T. `+ B8 e8 W! q9 n' Z1 x
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb9 [, G# F3 L3 r
6.蔥花 1根8 P( b5 t; G9 p
7.薑末 1茶匙
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調味料：www2.tvboxnow.com3 c1 ]9 }5 c* j% h, M) w
1. 鹽 1/3茶匙# L1 q6 o1 Y  f+ {. `
2. 紹興酒 1匙
9 C5 G. s7 L/ P( \3. 蛋白 2粒公仔箱論壇8 x, Z. w$ N4 f2 ~9 d, G$ N
4. 豬油 1匙www2.tvboxnow.com. o! O% M) u/ D/ n/ G) B8 g
5. 白胡椒粉 少許
. v" ]2 ], C( D4 h. q6. 芡粉 少許   
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做法: 4 I3 S/ d7 F! \- {5 U+ e" o
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ O  {: {' u  t. F) [
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 ?2 z& }% E! x: g
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇* p, h: _' S/ \
    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
9 Q  _  |4 z: Q$ c# ntvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
; B  m' k" f* S1 h. dtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。