[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦
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材料：
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- s; g. g! M0 R! M% }9 p/ Z6 R$ v5 r' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
2 z$ x; h5 ^7 A5 M  W- Y2 @5 D杏鮑菇2支公仔箱論壇- [) N4 Y% V) s/ T" j
柳松菇6兩
; R2 }9 b" F4 Q' u) J香菇3朵
. @: u1 l  x+ H* M9 ]" [5 x3 Vwww2.tvboxnow.com蔥2根公仔箱論壇; D8 E: A: N/ \6 A% e
辣椒1條www2.tvboxnow.com& z: x; C% R) [7 k1 f
蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 k( M  J6 g8 @. L
豆酥2大匙  N; Y0 m# e- F. b' K

7 o' U; C; c; a, n* x調味料：
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糖半茶匙
1 o" ?& `) q' A* mwww2.tvboxnow.com雞粉1茶匙
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! y: P! E6 K; t* D. nwww2.tvboxnow.com做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。www2.tvboxnow.com7 f! a$ Q( h4 T/ @8 |6 g

0 {6 \$ [. a! M' J# G4 f公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。1 J" s+ w: H! s: p
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..