[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦公仔箱論壇  L! J, E9 Y  b( i, p0 z9 C) R! G

5 l" ~7 O) H( c2 y( i' _* t公仔箱論壇材料：
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- X% P1 T6 b, |0 p3 b9 Twww2.tvboxnow.com鮮蝦8兩
3 i& x/ k! N  I3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支& t$ D/ w! q" @# e
柳松菇6兩
8 f) ^5 [2 w+ [5 C# V: n3 otvb now,tvbnow,bttvb香菇3朵
- p' e+ G) M" V" v* y9 ?0 M. Z蔥2根
" ]2 R; `8 u/ n7 p9 D/ G3 n& w" D. v辣椒1條6 h7 g3 K; q. f+ S
蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb  [0 V/ u  b# L$ W% B3 [
豆酥2大匙3 z, Z) Q& Q( T1 ?" M4 a. Z

& G: ~+ N9 t7 u% Z調味料：
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糖半茶匙
, b4 ]7 Q* l/ r% ~$ D/ s4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com* Z" G. R/ w/ h+ ?' v5 p8 N) p
胡椒粉半茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 o- |& K+ m! l# u+ L

+ e* O  x1 Z: f1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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! e' ]4 Y) [% a# ^& _: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。) o' F' ^: f2 _2 z6 J1 @) L: g

( ^; L/ p; C# b, d, S5 @( r公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..