香菌鮮蝦8 Y7 s: G Q# S* |
公仔箱論壇% G+ `+ R+ q/ W% {) X: _
材料：
; I- p5 b/ I6 s/ \5 @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ~8 s% J# Z0 ?: S2 S
鮮蝦8兩
( H0 n: ~( @4 e' i/ Y杏鮑菇2支3 B8 P+ N# S# n9 ^, _
柳松菇6兩
$ @& {9 t$ k4 ?" D f& t2 o/ P$ u香菇3朵$ \( P! O7 @ G' n8 A
蔥2根
! N4 }% T# Y4 V r% w6 T/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條
) q, l/ M7 d1 [/ c& A$ v蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 i8 X" X* Z k
豆酥2大匙www2.tvboxnow.com/ w5 H2 ]( N; c7 Z
7 {. W: n" c3 S) m, Pwww2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇& C) i" A! h3 X3 Z
2 n" `0 G% q4 d0 X
糖半茶匙0 T5 K+ b* ~6 w! F/ A
雞粉1茶匙) t1 d4 B' a d' I
胡椒粉半茶匙
; ^* S' a* s& h' C p4 k) mwww2.tvboxnow.com
4 B8 j& \$ N0 b3 W# b% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% N& }- o+ e2 \5 Z$ A: }6 W# \公仔箱論壇- \; E' X, \& k
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。/ E4 B0 p0 T. g4 s* [ R
公仔箱論壇5 U3 q5 m, L( @" r2 H9 E
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
3 l' y9 o" l7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* f: I& |' M) Z( {7 P$ v' L" N5 m: K
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
發表於 2006-12-2 01:41 PM
|