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[中式食譜] 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦
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材料:6 N/ ]5 B# H7 p4 e: [

! E8 f* R5 y( K% U鮮蝦8兩公仔箱論壇3 l2 M6 S) ^! Z, J0 }
杏鮑菇2支
0 V3 x  e& H5 i- c  j% r: Gwww2.tvboxnow.com柳松菇6兩www2.tvboxnow.com% h8 [! |) }& C: l
香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ i! k8 R$ [' ^8 j  P/ c
蔥2根2 W! `8 L3 i2 W( Q
辣椒1條. f; G0 S; a8 s( k0 i; M1 G
蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; ~: K+ i" h. j6 s5 N; |
豆酥2大匙
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0 w! R( k$ s- ?* @& z2 F3 L8 `0 u公仔箱論壇糖半茶匙
4 Q. [+ m( A! q& Y  B. N$ b雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com7 l( [) J3 X% @
胡椒粉半茶匙1 U. ^4 r: Z* Y' p, C# X. T
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做法:
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 \2 Y% v( }0 D* H
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
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) G& _1 a0 A$ ?, w% s8 h7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
幾痲煩甘.. 5識整..
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